为弘扬中华民族优秀传统文化，铸牢中华民族共同体意识，灵川农商银行联合桂林远程授权中心开展“喜迎三月三 品味八桂情——我们的节日·广西三月三”品味民族美食主题活动，通过制作五色糯米饭、艾叶糍粑等民族传统美食，一同体验民俗文化、增进彼此交流，进一步凝聚全行团结奋进力量。
“五色糯米饭”是广西三月三标志性美食之一，寓意着五谷丰登、吉祥如意。活动前期，大家将天然植物香枫叶、蝶豆花、密蒙花 、紫蓝草、红蓝草等经过不同方式的加工后萃取的汁液倒入白色糯米中提前浸泡一夜以便更好的浸染成色。活动当日，大家将浸染好的黑、蓝、黄、紫、绿等颜色的糯米饭为“颜料”，铺就出五彩的“吉祥画卷”。随后便是“上蒸笼”、“出成品”的环节，蒸笼揭开瞬间，热气裹挟着糯香迎面拂来，一份份象征着多姿多彩、幸福美满之意的彩色糯米饭就制作完成了。
制作艾叶糍粑的现场同样是热闹非凡。春和景明，雨露滋润大地，此时的艾草葱绿鲜嫩，大家将艾草洗净、焯水，捣成细腻的艾草泥，与糯米粉充分揉搓、混合上色。随后，大家将花生碎、芝麻粒、红豆沙等馅料包进面团，搓成一个个圆润可爱的团状。尽管糍粑的形状各异、大家制作的手法不一，但是在相互的交流学习、帮助之下，一个个象征着团圆吉祥、丰收美满、平安健康的艾叶糍粑便摆满了盘子，空气中弥漫着艾草的清香和糍粑的清甜之味。
此次活动不仅让员工们深入体验民族传统美食文化，更让员工们在参与美食制作过程中相互交流、增进彼此友谊、凝聚团结力量，感受各民族文化独特的魅力。灵川农商银行将此次活动为契机，持续推进铸牢中华民族共同体意识，以实际行动践行金融在促进民族团结和地方发展中的责任与担当，让民族团结之花绽放得更加绚烂。（作者：陈玉婷）
