村干部和村民们正忙于采摘山苍子。谢燕萍摄
阳朔县普益乡大山村的百亩山苍子种植基地里绿意盎然，一棵棵山苍子树硕果累累。眼下，正值山苍子的采摘季,许多大山村村民吃过早饭骑着电动车到山苍子种植基地，一边聊天，一边干活。
在众多采摘人员当中，脱贫户宁资忠便是其中一员。近日来他忙碌着采摘山苍子，并进行加工、晾晒。“我们大山村委的山苍子已经到了成熟的季节，需要一些人力来帮忙采摘，这几天天气热，家里没什么事，就来帮村委摘山苍子，又能补贴点家用，增加点家里面的收入。”宁资忠开心地说道。
村干部和村民们正忙于采摘山苍子。谢燕萍摄
“我们山苍子基地建于2022年，2024年是挂果的第一年，长势非常好，初步预算有五千斤左右，然后我们就联系了油厂老板，目前市场价是2.6元一斤，我们采摘了果子给老板看，他对我们的果子非常满意，觉得出油率非常高，所以给我们3元一斤，我们就组织了部分脱贫户和村民来采摘，目前每天有十个人左右，预计四到五天采完。”普益乡大山村党总支书记韦经兰表示。
普益乡大山村的百亩山苍子树硕果累累。廖昕月摄
山苍子主要利用价值是果实中富含柠檬醛的天然植物油，油内含柠檬醛约70%。山苍子根、茎、叶和果都可以入药，除加工生产成山苍子油外，还可加工生产成芳香剂、消毒剂、保健枕、除臭剂等产品，加工产品多种多样，可以满足不同消费群体的需求，市场前景广阔。目前，大山村计划通过“村集体+合作社+农户+公司”模式，规划购入炼油设备，实现从第一产业向第二产业转型升级，并带动普益乡各村种植、采摘山苍子，让平时山林间不起眼的“野果果”，成为助推普益乡乡村振兴的“金果果”。“现在我们村两委也在积极动员有能力有创新思维有资本的村民弄一些设备之类的资源，大山村的产业链完成了之后，那么大山村的山苍子产业受市场影响相对会小一些，把村民带领致富，做出更好的成绩。”大山村驻村第一书记廖建东表示。
近年来，为推进山苍子产业提档升级，普益乡还专门成立了技术服务队，解决生产过程中遇到的难题，提高农户的栽培、加工水平，聚力做好“土特产”文章，推动乡村特色产业集聚化、规模化、品牌化发展，为乡村特色产业高质量发展释放新势能。
作者：莫筱茜 廖昕月 张洺菘
