12月20日，桂林市七星区在客世界广场开启2023年全国食品安全宣传周暨食品抽检合格备样捐赠活动。通过此次活动，组织辖区有关部门合力抓好食品安全从田间到餐桌全链条监管，加大食品安全监督抽检力度，强化食品安全“两个责任”，增强消费者的食品安全意识，让群众把“米袋子”、“菜篮子”拎得更稳、更安心。
在活动中，餐饮企业代表上台为自身食品安全做出自我承诺，企业将履行第一责任人的责任，把食品质量安全作为企业的生命线，做到诚信为本，让消费者吃得安全、放心。七星区市场监管局的工作人员还在现场为市民提供“你点我检”快检服务，为市民免费检测购买的蔬菜水果。
据七星区市场监管局主要负责人介绍，今年以来，桂林市七星区围绕民众关注的肉制品、粮油食品安全问题，持续开展“守底线、查隐患、保安全”等系列专项行动，共检查食品生产经营单位2783家次，食品餐饮单位3733家次，检查覆盖率100%。同时，加强智慧监管，将传统的“餐饮重地，闲人免进”转向“明厨亮灶，欢迎监督”的模式转变，强化公众监督模式，助力食品安全透明化。目前，辖区学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达100%，“互联网+明厨亮灶”覆盖率达90%。
此外，桂林市七星区还持续开展食品安全监督抽检。据统计，全区全年完成食用农产品快速检测10024批次，检出阳性146批次，合格率98.54%，食用农产品快检阳性处置率100%。查办食品案件132件，处理食品安全相关投诉举报453件，为消费者挽回经济损失3.6万元。(王亚东 梁珍娟)
