“阿姨，买食品时要记得先看标签上的生产日期和保质期，别买到‘三无’食品呀！”10月30日上午，在桂林市临桂区庙岭农贸市场内，志愿者的这句贴心叮嘱，拉开了2026年食品安全宣传周科普宣传进市场活动的序幕。
为凝聚食品安全社会共治合力，按照桂林市食药安办食品安全宣传周科普活动统一部署，“桂姐姐”志愿服务队联合“八桂食安”志愿服务队走进人流量集中的庙岭农贸市场，把食品安全知识送到经营商户和群众身边。
▲志愿者向来往群众普及食品安全知识
活动现场，志愿者们通过发放宣传手册、面对面讲解、现场答疑等方式，向市场商户和来往市民普及食品安全知识，重点讲解如何识别食品标签、查看保质期、辨别“三无”食品和假冒伪劣食品。面向消费者，志愿者引导大家理性选购食材、树立健康饮食理念；面向经营户，志愿者提醒其落实主体责任，规范进货查验、做好食材储存，诚信守法经营；针对老年群众，志愿者以拉家常的方式耐心讲解消费注意事项，用通俗易懂的语言提升其风险防范意识。
此次宣传活动充分发挥“桂姐姐”和“八桂食安”志愿服务力量，在农贸市场一线开展科普宣传，拉近了食品安全宣传与群众的距离，进一步提升了市场经营者的守法经营意识和消费者的风险防范能力，营造出人人关心、人人参与、人人监督食品安全的良好氛围。
文：文楚纯
