▲村民敲鼓迎宾。
◥主题曲《春耕龙脊》在开耕仪式上唱响。
◤村民为市民游客端上龙胜凤鸡宴美食。
□本报记者李忠波 通讯员韦吉阳 于琳钰/文 记者李忠波/摄
云雾缭绕，梯田如练。5月2日，龙胜各族自治县龙脊镇龙脊村古壮寨迎来2026年龙脊开耕节。细雨润田，唢呐声声，身着民族盛装的壮、瑶村民以一场延续千年的农耕仪式，向国内外游客揭开古壮寨春耕序幕，也为桂林世界级旅游城市建设注入乡村文旅新活力。
清晨，龙脊梯田隐入云雾，细雨为层层叠叠的田垄更添风韵。上午10时，迎宾仪式在锣鼓与唢呐声中开始。壮族、瑶族村民手捧龙脊水酒，列队而立，以最质朴的热情迎接八方来客。
作为全球重要农业文化遗产，龙脊梯田始建于秦汉，历经2300余年雕琢。“带子丘”依山蜿蜒，记录着壮、瑶先民顺应自然的智慧，也是一座活态的农耕文明博物馆。
“开耕了!”开耕节核心仪式——开闸放水、祭祀水神，在石塘梯田旁庄严举行。祭祀坛上，“三鱼共首”石刻古朴醒目。一鱼一姓、三鱼一心，象征廖、侯、潘三姓同心，更寓意各族人民相亲相爱。师公焚香鸣号，击鼓祈福，祈求风调雨顺、五谷丰登。随后开闸放水，清冽山泉顺渠流入梯田，如银带蜿蜒，新一年的农耕序幕由此拉开。
祭祀礼成，大型集体农耕展演开始。当地村民开展耦耕、挖田、砍田基、扶田基、除草等传统农事活动。最引人注目的是传承千年的耦耕：两名村民一前一后，步调一致，拉耙掌耙配合默契，耙杠轻颤，泥浪细碎。不少市民游客也纷纷下田，在村民指导下尝试耦耕，亲身感受这一古老农耕技艺的艰辛与智慧。
龙脊梯田多为弯长的“带子丘”，牛耕难以掉头且易损田埂，耦耕便留存至今，成为龙脊农耕文化的独特标识。田埂上，村民除草修埂;梯田中，劳作身影与山间云雾相映成画，引得游客纷纷举起相机或手机拍下这动人场景。
民俗体验同样精彩纷呈。爬梯田挑战赛中，数百名攀登者奋力向上;梯田捉凤鸡、抓翠鸭、徒手摸鱼等活动笑声不断。龙胜凤鸡宴更令人难忘——作为国家地理标志农产品，龙胜凤鸡腿羽如凰，山林散养，风味淳厚，尽显当地饮食底蕴。
“这样的庆祝活动非常感人，保护传统农耕对每个国家都至关重要。”加拿大温哥华游客Sarah Kelly说，亲眼看到龙脊梯田沿用传统农耕方式，让她感受到千年农耕文化的生命力。带着孩子前来参加活动的广东游客朱俊海说：“一开始孩子体会不到农民的艰辛，亲身参与后才真正懂得‘粒粒皆辛苦’。”
以千年农耕文化为纽带，龙脊开耕节将传统农事与旅游体验深度融合，让古老智慧在传承中焕发新生，也为龙胜假日经济注入强劲动力。云雾之下，水满田畴，人来人往——这片活态的农业遗产，正以它独有的节奏，翻开又一个春天的故事。
