广西桂林食品安全“你点我检”,共绘校园食安精彩画卷

来源: 桂林生活网 2024-10-09 16:20:43 我来说说 阅读

  9月19日,为进一步推进学校食品安全宣传教育工作,营造良好的校园食品安全环境和师生参与、师生监督、师生评判、师生受益的社会共治良好氛围,广西桂林食品安全“你点我检 服务惠民生”进校园暨“食安大讲堂”活动在广西师范大学顺利举办。

活动现场

  本次活动由自治区市场监管局、广西师范大学共同主办,桂林市市场监管局承办。

  在活动启动仪式上,自治区市场监管局食品抽检处副处长伍雪峰强调了食品安全对于校园安全的重要性,要求各学校严格落实食品安全责任制、强化食品安全监督检查、完善食品安全风险预警和应急处置机制,全面提升学校食品安全水平,保障广大师生的健康权益。

食品安全检验人员邀请学生体验现场快检

  活动中,作为核心环节的“食安大讲堂”,通过专家讲解、现场快检演示等形式,生动直观地向师生讲授了食品安全知识,并邀请师生体验现场快检,体验了食品安全检测的科技魅力。活动现场还设置了“你问我答”和“有奖问答”环节,在增强活动趣味的同时也增强了师生的食品安全意识和自我保护能力。

  与此同时,市场监管人员走进广西师范大学东苑食堂、校园超市,开展校园食品安全检查,对食堂后厨进行了全方位、无死角的餐饮安全检查。从原料采购到食品加工,再到餐具消毒,监管人员对每一个环节都仔细询问、认真查看,确保师生饮食安全无忧。

工作人员向留学生科普食品安全知识

  此外,活动还在校园内设置了现场咨询服务台,向广大师生发放食品安全宣传资料。针对大家关心的食品选购、储存及烹饪等问题,专业人员耐心讲解,为他们提供了详细的食品安全知识解答。

  为深入了解师生对食品安全的认知和态度,桂林市市场监管局还在校园内设置食品安全“你点我检”意见箱,当天共收集调查问卷72份。该意见箱将长期保留,为进一步加强校园食品安全管理提供重要参考。桂林市市场监管局也将针对收集到的师生意见开展有针对性的食品安全抽检。  

学生对做好校园食品安全工作建言献策

  “我们食堂一直将食品安全放在首位,从原料采购到食品加工,每一步都严格把关。”广西师范大学东苑食堂负责人在接受媒体采访时说。当天,广西电视台、桂林电视台等新闻媒体单位受邀来到学校,就校园食品安全对食堂管理人员、超市经营者代表以及在校学生进行采访。来自越南的留学生面对镜头谈起了她在学校就餐时的感受:“我觉得食堂的食品安全做得挺好。每次去食堂吃饭,我都能看到工作人员戴着口罩和手套,操作也很规范。我很喜欢这里提供的多种菜肴,满足了学生不同口味的需求。这让我在食堂用餐感到安心和舒适。”

  桂林市市场监管局食品抽测科负责人介绍,希望通过广西桂林食品安全“你点我检 服务惠民生”进校园暨“食安大讲堂”活动,能进一步增强师生的食品安全意识,激发更多的师生参与到食品安全社会共治工作中,共同守护校园食品安全,共绘校园食安精彩画卷,让广大师生在校园拥有更加和谐、美好的学习生活环境。(文:唐晓霞/图:秦铭胤)


责任编辑:杨艳丽
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