工业园区竹笋产品加工产业。郑清文摄
经过评比，“笋王”诞生。郑清文摄
7月23日，广西师范大学生命科学学院、金宝乡党委、政府联合在大水田村举办金宝乡首届“笋王”争霸赛。
本次争霸赛设立笋王冠军1名、亚军2名、季军3名，共有16个竹笋入围决赛，根据评选要求，“笋选手”既要“拼颜值”还要“拼身材”：外观要完整，长度不能超过60厘米，直径需超20厘米。最终，冠军被来自大桥村的笋农陈少明收入囊中，他的竹笋长60厘米，直径22厘米，重达7.9斤。“心情特别高兴、激动，希望更多人品尝到我们金宝乡的麻竹笋!”领奖台上，陈少明骄傲地举起“笋王”，脸上笑容满溢。
参赛的麻竹笋。郑清文摄
“笋选手”展示自家种的麻竹笋。郑清文摄
金宝乡由于独特的地理位置和优质的生态环境产出的竹笋口感鲜嫩、品质更优，受到人们青睐。该乡将坚持“党建引领 乡村振兴”理念，把麻竹产业作为推动乡村振兴发展的支柱产业，以品牌引领、科技赋能、要素延伸推动麻竹笋产业实现高质量发展。
通讯员：郑清文
