龙胜:龙脊辣椒红似火 辣椒节里庆丰年

来源: 桂林生活网-桂林日报 2023-09-05 11:25:59 我来说说 阅读

  村民正在晒辣椒。

  本报讯(记者秦丽云 通讯员韦吉阳 于琳钰 文/摄)眼下,龙脊辣椒迎来一年一度的收获季。9月2日,在龙胜各族自治县龙脊镇马海村,一场火辣辣的盛宴——马海村第七届辣椒节隆重举行。当地热情的村民以辣为媒,以节会友,乐说丰年,庆享丰收。

  9月2日上午,记者来到龙脊镇马海村。漫步村中,只见家家户户房前屋后都晾晒着辣椒,全村飘散着一股辛辣的独特香味。站在位处梯田之中的辣椒种植基地,只见一棵棵辣椒树上挂满了红辣椒,每一个辣椒都传递出丰收的信息。当地的壮族同胞们穿着传统服装,正背着背篓、挎着篮子,忙着采摘辣椒。手中的篮子里装满了红彤彤的辣椒,他们的脸上洋溢着满足和喜悦的笑容,构成了梯田之上的一幅动人的丰收画卷。

  龙脊镇马海村,位处高山梯田。该村地理、气候环境适宜种植龙脊辣椒,至今已有200多年的种植历史。优异的生态环境条件,孕育了龙脊辣椒丰富的营养成分,维生素、蛋白质、氨基酸、辣红素的含量都相对较高。当地所产的龙脊辣椒,素以大小均匀、色泽鲜艳、香辣可口著称。一直以来,龙脊辣椒就享有“龙脊四宝”之美誉。2013年,龙脊辣椒被原农业部确认为国家农产品地理标志产品,更是备受青睐。

  据马海村支书韦浩宇介绍,曾经,龙脊辣椒只是当地百姓“以物换物”的一种普通农产品。多年来,村民们坚持原生态种植龙脊辣椒,并举办辣椒节,以此推介辣椒。如今,龙脊辣椒已经走出龙脊深山,为广大的消费者所接受和认可。

  2022年9月,马海村在龙胜各族自治县、广东省深圳市南山区等多方协作下,启动“为村共富乡村——美好乡见”马海村试点建设项目。在该项目的带动下,该村于2023年开垦辣椒种植基地,新增种植面积100亩,以此进一步塑造“马海辣椒”品牌,通过产业兴旺增加村集体经济收益,切实带动村民致富。

  村民韦美新告诉记者,今年的龙脊辣椒价格很不错,往年的干辣椒是80—90元/公斤,今年卖到了120元/公斤。一亩辣椒地基本能收获75公斤干辣椒,也就意味着亩产值达9000元。而随着辣椒种植基地的建立,她和更多的乡亲们一样,“种植辣椒的热情更高了,信心也更足了。”

  活动现场,热情的壮家阿姐阿嫂们,以特有的拦门酒迎接八方宾朋,并举办了马海辣椒长桌宴、趣味剁辣椒、晒秋等环节,与八方游客共庆丰收。


责任编辑:曹榕榕
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