摘了满满一箩筐的红心猕猴桃。 秦榛 摄
红心猕猴桃切片特写。 秦榛 摄
本报讯（记者何月 通讯员秦榛 蒙燕明）金果飘香季，喜获丰收时。走进龙胜各族自治县江底乡滩田屯红心猕猴桃种植基地，放眼望去，漫山遍野都是藤蔓交织的果树。藤蔓之下，一个个成熟的猕猴桃挂满枝头，散发着诱人的清香，果农们穿梭于藤蔓下来回采摘，丰收的喜悦洋溢在脸上。
红心猕猴桃成熟后果皮粗糙，呈黄褐色，果肉青黄，横剖后沿果心有紫红色线条呈放射状分布，具有视觉奇观，是一种集食用与药用为一体的水果。红心猕猴桃营养丰富，富含维生素C及多种矿物质和氨基酸，被称为“维C之王”。
“刚摘下来的红心猕猴桃直接吃，还有点酸，等再放几天变软了，吃起来特别甜、特别香。”果农刘美玉说。
近年来，随着农业产业结构不断优化和村民们对猕猴桃种植技术的不断探索，红心猕猴桃种植已成为该屯的一大特色产业，全屯种植面积达60亩，屯内超过一半的农户专业从事红心猕猴桃种植工作。
“红心猕猴桃市场稳定，需求量大，每年我们猕猴桃都卖得干干净净，可以说是供不应求。”刘美玉说。多年来，滩田屯出产的红心猕猴桃口感香甜、软嫩多汁，备受好评，不仅积累了不少本地“回头客”，还与各地批发商建立良好的合作关系。同时，果农们积极利用社交媒体平台推广等方式，扩大猕猴桃的知名度，进一步提升销量。
此外，当地政府也积极支持红心猕猴桃产业发展，提供技术指导、市场信息和政策扶持，帮助果农提高产量和品质，拓宽销售渠道，让“奇异果”成为“致富果”，助力当地乡村振兴。
