本报讯（记者李思静）一碗米粉、一壶油茶，山水有约，桂林有戏。10月23日，以“光”为主题的2026桂林艺术节正式启幕，越剧《苏东坡》、话剧《主角》等精品剧目接连登场，五湖四海的观众循“光”而来。当“光盘”遇上“追光”，我市餐饮门店迎来一批“追光客流”，文明餐桌、“光盘行动”成为“桂林餐桌”的日常场景。
连日来，记者走访漓江歌剧院周边、正阳步行街、滨江路等地看到，不少餐厅摆出1：1仿真菜和可视化菜单，顾客看一眼盘子、问一句菜量再下单；餐后服务员递上打包盒，已是寻常动作。部分餐馆在外卖平台还推出了小份菜、半份菜，供食客选择。
作为本届桂林艺术节的特色活动之一，潮光·山水艺术市集成为当下火热的网红打卡地。滨江路的80家摊位以美食餐饮为主线，广西“酸嘢”、桂林米粉、荔浦芋头饼、凉皮、养生茶饮等美食集中亮相，现场人气旺盛。“我刚才吃了桂林米粉，味道很好，现场还有很多美食。”游客关女士对这趟旅行中的“意外之喜”连连点赞。
“市集里小吃摊多，看见什么都想尝一口，但一家三口要是每样都来一份，肯定吃不完。”市民何女士说，她和家人选择“少买几样、分着吃”。
山水甲天下，文明最动人。一餐一饭的“光盘行动”，正成为这座城市最朴素的文明底色。
