“40+”创业的咖啡店店长：
愿继续向上生长 予人温暖与力量
蒋明和她的猫店长“小卷”在自己的咖啡店门口。
日月如梭，物换星移。蓦然回首，2024年已翩然离我们而去。
回顾这一年，有笑有泪，有得有失，有起有伏。每个人都在时代的大单元里，尽力地书写着自己的小篇章。不信，你看看晨曦中等候红绿灯的车辆，马路上各奔东西的脚步，施工现场的繁忙喧嚣，街头巷尾的寻常烟火，它们凝聚着普通人的泪水和汗水，也承载着梦想与希望。尽管有时候生活并不尽如人意，但我们要做的，就是不断积攒重新出发的勇气。生命不是漫长的等待和雨季，而是一万次的春和景明。
不论有什么遗憾，请把它们留在过去;怀着无限憧憬，请拥抱2025年的到来。即日起，本报开辟“新年心愿”栏目，展现桂林各行各业劳动者的风采以及他们对未来的期盼。
每一个新年心愿都值得被聆听，每一个为美好生活、美丽城市奋斗的身影都值得被看见。
祝亲爱的读者们新年快乐!
□本报记者韦莎妮娜 文/摄
“40+”意味着什么?是人生的不惑之年，是职场的“分水岭”，是日渐沉重的家庭责任;也可以是复盘过去、沉淀自己的时机，是重新开始的人生下半场。2024年，“40+”的蒋明做了一件很大胆的事：告别熟悉的职场，遵循内心的声音，“零帧起手”创业，打开了精彩又刺激的“人生副本”。
从互联网到社区，她大胆开启“追梦之旅”
频繁地加班和出差、推广运营、分析数据……在过去15年中，这些构成了蒋明的日常。
在互联网行业耕耘了多年，蒋明也交出了亮眼的答卷。凡她参与过的推广运营项目，数据都做得非常漂亮，常常得到业内人士的称赞。
职场让蒋明获得了掌声，同时也让她感到疲惫。2024年，她做了一个很大胆的决定：辞职创业，摆脱束缚，走进人生的旷野。
和熟悉的环境“断舍离”并不是一件容易的事，尤其是40岁以后，决策的成本非常昂贵。但蒋明是典型的说干就干的性格：“如果我把一件从没干过的事干成了，岂不是很厉害?”
于是，蒋明潇洒地挥了挥衣袖，把创业提上了日程。
在复盘自己的经历后，蒋明决定利用自己的人脉和专业知识，继续接一些推广运营的项目。与此同时，她结合自己的兴趣爱好开始筹备一家咖啡店。
选址的时候，充满人情味的九岗岭小区进入了蒋明的视野。在她看来，这里是个烟火气十足的地方，居民们在房前屋后种上花草，阳光透过树枝斑驳地洒在地上，路上走着下课的孩子、上班的年轻人、遛狗的老人，这里有平凡人的喜怒哀乐，也有一种让时间慢下来的魔力。
11月底，蒋明筹备了小半年的咖啡店试营业。没有事先广发通知，凭借着好人缘，朋友们一个带一个，都来到她的咖啡屋坐一坐，喝一杯咖啡，在门口的秋千上放空身心。“有时候一坐就坐到了夕阳西下。当天色忽然暗下来，小店亮起温暖的灯光，就好像回到了熟悉的家一样。”蒋明的朋友说。
从前沿的互联网行业回归不足30平方米的社区小店，这也许是别人眼中的“冒险的逐梦之旅”，但蒋明反而觉得更踏实了。守一家小店、守一份小事业，这是她再出发的起点，亦是人生旅途中的锚点。
向上生长，保持发光，传递爱和温暖
12月28日，距离2025年仅剩下三天。蒋明的咖啡店里一片欢声笑语。好友们一起动手做面条，热气腾腾的房间里弥漫着浓郁的咖啡香。蒋明还颇有仪式感地在店门口挂上了喜庆的纸鸢和大红色的布帘，上面两个大字“福来”，寄托着她和家人对来年美好的祈盼。
蒋明说，爱喝咖啡和真正运营咖啡店是两个概念。尽管最开始自己有点玩票性质，但正儿八经地把店开起来后，蒋明不自觉地就对自己严格起来。才开业几天，因为反复用手摇磨豆机，她的手已经贴上了膏药。
一杯好咖啡是咖啡店的灵魂，咖啡人对咖啡的理解更是出品咖啡流程中的关键点。自小店对外营业以来，蒋明就开始了与豆子的“爱恨纠缠”。“今天这一小时我已经测试了五六把豆子的状态了。”蒋明一边操作咖啡机一边笑着说自己在“死磕”。由于咖啡豆的风味会因氧化和发酵而每天变化，她一直在摸索，试图把握咖啡豆、水温、流速三者间微妙的平衡。
而新开店需要关注很多细节，比如该何时补货、如何让产品菜单更丰富等等，事无巨细都需要店主用心去打理。对于这家小店，蒋明的定位是“让自己舒适的空间”，其次才是一家咖啡店。因此，她会不辞辛劳，把自己的心爱之物一点点搬运到店里，每一个小摆件、每一个杯子，都有一段美好的回忆、一个温暖人心的故事。
向上生长、保持发光，予人温暖、予人力量——这是蒋明的人生态度，也是她想要借着咖啡店传递给别人的信息。她告诉记者一个小故事：前不久，她的孩子乘坐公交车时不慎弄丢了一台昂贵的相机，时隔几天后她才知道。抱着试试看的想法，蒋明联系了公交公司，得知相机丢失的当天司机就捡到并上交了，等待失主来寻找。“车上那么多人上上下下，公交路线又是绕着城区跑，还隔了几天，我根本不抱希望的，相机居然能找回来，真的很感恩，这世界还是正能量多。”蒋明说，自己曾受惠他人，因此也想回馈他人。如果人们能在路过咖啡店的时候进来坐坐，闲谈片刻，暂时忘却生活中的种种不易，找到继续前行的勇气，这就是小店存在的意义。
“在新的一年里，希望我们都能保持热爱，永远有重启的勇气;向上生长，无论何时都不晚。祝愿所有人平安喜乐!”蒋明郑重地许下了新年的愿望。那一刻，街灯亮了，又是一个温柔的夜。
