春华秋实，岁物丰成，当前正值秋收时节，田间地头的部分果蔬已陆续成熟。8月29日，记者来到桂林市灵川县海洋乡小平乐村。这里地处桂北山区海洋山脉中心，海拔600米至1000米，昼夜温差大。近年来，海洋乡充分利用当地独特的地理优势，大力发展特色优质高山蔬菜产业。
在小平乐村的一处田地里，农户秦达明正忙碌着：“这些辣椒是我新栽种的品种，收购价稳定在每斤3元左右。”秦达明兴致勃勃地向记者介绍着自己辣椒的种植情况：“我一共种了一百亩地，有部分地收成好一些，能有3000斤，但是还有部分地亩产才1000多斤。”究其原因，秦达明认为是自己选择的肥料问题。原来，在收成较好的田地里，施用的是有机水溶肥，属于有机肥的一种，其他地里用的则是化肥。
有机水溶肥是以游离氨基酸、腐植酸及发酵降解物等有机资源为主要原料，经过物理、化学和(或)生物等工艺过程，按植物生长所需添加适量大量、中量和(或)微量元素加工而成的。有改良土壤、培肥地力、提高土壤养分活力、净化土壤生态环境、保障蔬菜优质高产高效益等特点。
“这块地是秦大哥为我们提供出来的对照田地，主要是对植株的状态、病虫害、收成等方面做一些记录，我们也会经常帮助秦大哥解答一些施肥问题。”海南圣泰有机农业科技有限公司工作人员齐翔林和同事正在两处农田间作对照记录，他向记者介绍：“我们响应国家‘化肥农药减施增效’的号召，使用中科院刘文治教授及其团队研发出的‘生物质及其废弃物水解催化专利技术’，可将人们生活中产生的餐厨(余)垃圾、果蔬垃圾等生物质废弃物转化生产为全营养小分子有机水溶肥，促进作物精准吸收，达到防病、提质、增产、增收的目的。”
“相比化肥而言，我们也在提倡和指导广大农户尽量使用有机肥料，因为它能够有效改善土壤结构，提高土壤肥力，促进农作物生长，提高农产品质。”灵川县海洋乡农业服务中心主任盘中林告诉记者：“使用有机肥料后，农作物长得好了，抗病力就强，使用农药的次数也相对减少了，所以有机肥料的推广使用，也有助于减少农药的使用量，降低农业面源污染，保护生态环境。”
盘中林认为，高山蔬菜产业发展的关键在于土壤保护，土壤是农作物生长的基石，直接影响农作物的生长周期、发育质量以及最终产量。因此肥料的选择尤为重要，化肥的长期大量使用会破坏土壤结构，减低土壤肥力，降低作物品质和产量。
盘中林说：“随着我们不断加强技术指导服务，越来越多的农户看到了有机水溶肥料的优点，愿意选用有机肥料来替代化肥，海洋乡的高山蔬菜产业发展也越来越好了。”
据了解，海洋乡小平乐村成立了高山蔬菜种植团队，不断引进蔬菜种植新品种和新技术，并依托电子商务进行网上销售或者引进外地菜商进行实地采购统一销售。同时，农户严格按照农产品质量安全条例进行科学种植管理，形成了种植、销售于一体的现代特色高山蔬菜种植示范基地，力争用优质的高山蔬菜助力当地乡村振兴。
来源丨记者唐国槟 实习生曾凯欣
值班编辑丨李仁玉
