1800元/公斤？有人深夜出动，还有人收购！即将大量出现……

来源: 潇湘晨报 2024-05-20 10:24:11 我来说说 阅读 次
来源 | 钱江晚报、天天看余杭、昆明广播电视台春城民生频道

近日
浙江杭州余杭网友小钟
在社交媒体上
晒出一段深夜在竹林里
打着手电筒找东西的视频

而他在找的
正是刚刚破土的鸡枞菌
↓↓↓
小钟发现鸡枞菌的地点
在仓前街道高桥村的一片竹林里
为什么要深夜去挖？
这是有原因的

“晚上气温低，有露水，
鸡枞更容易破土。”
小钟是四川人，在老家
此时正是野生菌大量上市的时候

鸡枞菌是较为珍贵的一种野生菌
味道鲜美、营养丰富、价格较高

就在半个月前
昆明广播电视台报道过
不开伞的鸡枞菌1800元/公斤
开伞的便宜些
大约600元/公斤
这个价格简直比帝王蟹还贵！

图源：昆明广播电视台春城民生频道官方账号。
小钟告诉记者
鸡枞菌分很多种类
并不是所有的都如此昂贵
但是跟一般的食材相比
价格确实不便宜
在他老家常见的品种叫黄皮鸡枞
现在的售价大概是300元/斤

而他在高桥村发现的品种叫
火把鸡枞
零售价每斤100元左右

往年还会有嘉兴的老板来收购
收购价一般为每斤几十元
如果摘多了吃不完
或者送不完
他就会卖掉

前两天晚上
他一共挖了十来斤
小钟说
他发现很多人都不认识鸡枞菌
“可能是怕误食了毒蘑菇，
所以很多人看到了也不敢挖。”

小钟透露
现在还不是鸡枞菌大量出现的时候
预计六月初气温更高的时候
就会大量出
提醒大家：
菌子虽鲜美
一定要谨记
对不熟悉的菌子
不采摘、不收购、
不加工、不食用
谨防误食中毒！ 

责任编辑：申蓉群
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