◤除夕夜，临桂派出所的值班民警们坚守在岗位上。 记者蒋璇 摄
□本报记者蒋璇 通讯员廖嘉敏 蒋均发
一顿年夜饭，吃的是美味，品的是亲情，盼的是一年一度的团圆。这桌承载着浓厚情感的盛宴，是刻在中国人骨子里的仪式，是无论走多远都要奔赴的那一场人间烟火。这份奔赴，有时是跨越山水的归家脚步，有时是隔着屏幕的深情问候，有时是在岗位上的默默守护——无论以何种方式，那份惦念与牵挂，从未缺席。
阖家围坐话团圆 传统年菜暖新春
2月16日下午5时许，在象山区兴进曦镇小区，不少住户家中的灯已亮起，空气中满是饭菜的香味。市民车建芳家中，一家老小12口人围坐在桌前，年夜饭正式开席。白切鸡、芋头扣肉、欢喜、圆子、腊肉、香肠、鱼……一道道美味佳肴摆得满满当当。
作为家中长女，今年75岁的车建芳还有3个弟弟，他们儿时便跟随父母从广东茂名来到桂林，长大后在这里成家立业，桂林早已成为他们的第二故乡。自2013年起，姐弟四家人每年都聚在一起吃年夜饭、看春晚，这个习惯已保持了12年。今年稍有不同——四弟车建波一家因要在新房守岁，没能赶来。开席不久，四弟的视频电话打了进来。手机在饭桌上传递了一圈，大家对着摄像头举杯，互相祝福。
“今年赶个时尚，过了一个‘云团圆年’。”二弟车建明笑着说，“一家人心在一起，彼此惦念着，就是幸福。等过两天，咱再热热闹闹补一顿。”
像车建芳家这样坚守传统年菜的家庭不在少数，但也有不少人选择“省心模式”。市民周女士就是其中之一——今年她家的年夜饭，一半是手艺，一半是“预制菜”。
“平时工作忙，厨艺也有限，但又觉得在家吃更有过年的感觉。”周女士告诉记者，现在很多品牌都推出了年夜饭套餐，烤鱼、酱肘子、佛跳墙、八宝饭，加热就能上桌，“省时省力，味道也不差”。
年夜饭花样翻新 省心过节成新潮
除了在家吃，还有一些家庭干脆选择把做年夜饭交给饭店。当天傍晚6时许，宏谋大酒店的年夜饭陆续开席，所有包厢及大厅圆桌已座无虚席。
家住临桂的吴先生一家，正是这热闹场景中的一员。“我们一大家子二十多人，分别从广州、南宁和腾冲等地赶回来。以前在家做年夜饭，光是准备那些硬菜就要忙活好几天，累得够呛。虽然是喜悦的‘累’，但有时候真扛不住。”看着满桌佳肴，吴先生告诉记者，最近几年家里就开始在酒店吃年夜饭，他在2025年12月就早早预订了位置。“最重要的是，大家能多点时间坐在一起聊聊家常，赓续亲情。”
宏谋大酒店相关负责人介绍，今年酒店在“年味”二字上做足了文章。一楼大堂布置了新春景观，成为食客拍照打卡的热门点;二楼餐厅专门设置了全家福拍摄区，暖黄的灯光下，一家老小或坐或站，在工作人员的引导下调整好位置，随着快门声响起，一张张笑脸被定格成这个除夕最温暖的画面。
记者走访发现，除保留传统“意头菜”外，今年不少餐饮商家还推出了马年主题套餐，如“金马贺岁宴”“骏马迎春宴”“马到成功宴”等，销售火爆，成为食客争相预订的“香饽饽”。
岗位坚守护团圆 别样年夜亦温情
对桂林人而言，一顿团圆饭，一个团圆年，这份朴素的年味，从未改变。而在这万家团圆的时刻，总有一些人因职责在身无法与家人围坐一桌。他们奔忙在铁道和公路线上、待命在派出所和消防队中、值守在街巷路口……用自己的坚守，换来千家万户的平安喜乐。
当天18时许，铁路公寓的年夜饭餐桌上，围坐一桌的常是不同车组的“战友”，他们在短暂休整中偶遇，互道祝福后各赴征程。
据了解，今年春运，南宁铁路局集团公司柳州机务段客流持续高位，高峰线开行250多对动车。司机们上下班时间交错，除夕当天任务量通常不会减少，有时因临客增加，甚至比平日更忙。吃饭由车队统筹安排，没有值乘任务的能有一个多小时，接续任务的往往只有二三十分钟，匆匆扒几口便要出发。
新的一年，他们的愿望简单而真挚——每一趟车都稳稳当当，每一位旅客都能准点抵达目的地，奔赴属于自己的那份团圆与美好。
与此同时，临桂派出所的食堂里，热气腾腾的年夜饭刚上桌。所里特意准备了火锅及各类食材，为的是让这群“不回家的人”也能吃上口热乎的、尝到点“家”的味道。
“今天所里一共16位民警及辅警在岗。”副所长周小星一边给大家盛汤，一边向记者介绍，“有的在所里守着，随时准备出警;有的在街面上巡逻，警车就是他们的‘年夜饭桌’。”
这是周小星从警17年来，第一次在派出所吃年夜饭。去年，他刚刚从刑侦部门调到派出所，这个除夕，他主动放弃了调休，并提前几天把妻子和女儿送回湖南老家。“往年都是我们一起赶回老家吃年夜饭，今年她们娘俩回去，我留下。”他顿了顿，看着窗外说：“第一次在所里过年，最大的心愿就是——警情少一点，大家都能平平安安。”
这顿年夜饭难得从容，席间值班电话始终静默，对讲机里只传来各点位“一切正常”的例行报备。对于这16位民警及辅警来说，这一夜，团圆是身后的家，也是眼前的平安。
