今年是荔枝丰收大年，在人们为“荔枝自由”高兴时，容易上火的荔枝也带来了一丝甜蜜的苦恼。想吃荔枝又怕上火怎么办?近期“荔枝壳煮水能去火”冲上网络热搜引发网友热议。荔枝壳煮水真的能去火吗?记者咨询了相关专家。
“在中医经典里，荔枝壳并未入药，入药的是荔枝核。”首都医科大学附属北京中医医院主任医师李博说，在中医经典方剂中，荔枝核药性偏温，针对寒证;功效为行气散结、祛寒止痛等“寒凝气滞”之证。通俗来说，作为入药的荔枝核并不能去火，服用多了反而会上火。
李博说，对荔枝壳的介绍，虽说有零星古籍记载，但现阶段并未形成荔枝壳入药的业界共识，临床也未有应用。
据了解，仅我国荔枝品种就超700种，海南、广东、广西等地均有种植分布，常见荔枝品种有白糖罂、桂味、糯米糍、仙进奉等数十个品类。品类不同、地域不同的荔枝壳都能当药使用吗?
“药材的品类很重要，即便是能入药的荔枝核，既要考虑品类和产区，也与炮制方式有关。炮制方式不同，功效也是天差地别。”李博说。
荔枝壳虽无毒，但食用有没有禁忌?哪些人群不适用?广东省中医院副院长杨志敏说：“这还需要通过临床验证。中医安全经典的去火方剂很多，没必要盯着‘荔枝壳’不放。尤其值得注意的是，荔枝壳表皮粗糙，残留的农药、虫卵等很难清洗干净，存在较大卫生隐患，不宜广泛倡导推广。”
想吃荔枝又不想上火，杨志敏建议可以试试这些办法：首先，荔枝肉可蘸盐水、酱油后食用，不但可以增加果肉的口感还可下火;其次，吃荔枝时可泡杯咸柠檬或者咸金桔水，也有去火功效;如果条件允许，用咸鱼头、咸肉加芥菜煲个汤，也是夏季去火的食疗推荐。
据新华网
