日前，记者从中南大学湘雅二医院桂林医院（桂林市中毒救治中心）了解到，由于最近桂林出现闷热晴雨交替气候，野外蘑菇生长旺盛，一些群众上山采食野蘑菇导致食物中毒事件频发。8月以来，桂林市中毒救治中心已经陆续接诊了20余名误食野蘑菇中毒的患者。
上周，灵川县的白女士与家人一起食用了自己在附近山上采的野生蘑菇，10多分钟后陆续出现了恶心、呕吐及腹泻的症状。在当地医院接受洗胃治疗等紧急处理后，他们被转送至中南大学湘雅二医院桂林医院进行救治。经多学科联合会诊给予血液净化、脏器功能保护、补液支持等抢救，最终转危为安。
该院肾病学科行政主任喻晓东介绍，每年6～9月是蘑菇中毒高发期，今年8月接诊的患者较往年同期已明显增加。“误食毒蘑菇后首先出现恶心、呕吐、腹泻等症状，有些患者误以为是‘急性胃肠炎’，没有及时就医，等到病情危急再到医院时，已经出现较重的心、肝、肾损伤。”她表示，在众多中毒患者中，几乎没人将食用的野蘑菇留样，这也增加了抢救难度。
喻晓东说，我国目前已知的毒蘑菇有400多种，分布广泛，以云南、贵州、四川、湖北、湖南、广西、广东为中毒高发地域。蘑菇中毒临床表现复杂多样，与摄入蘑菇类型及所含毒素密切相关。超过90%的蘑菇中毒患者首先出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道表现，继而根据蘑菇种类不同可累及不同器官及系统，可分为以下临床类型：急性肝损型、急性肾衰竭型、溶血型、横纹肌溶解型、胃肠炎型、神经精神型、光过敏皮炎型及其他损伤类型。
“不同毒蘑菇会造成不同损伤，如果患者留了样，医生可根据样品及患者的临床表现，初步判断是哪类蘑菇中毒、毒性如何、可能会造成什么脏器损害等，以便采取更积极有效的治疗。”她建议，患者误食蘑菇中毒后，应将剩余的蘑菇样品或进食蘑菇的照片带到医院供专业人员参考，对救助能起到一定指导意义。
她提醒，市民切忌根据自身经验来判断蘑菇有无毒，最安全的做法是不采摘、不食用任何野生蘑菇。一旦发生蘑菇中毒，患者可饮用大量温盐水，并用手指或筷子刺激咽部催吐，尽量将胃内毒物排出。同时，立即拨打120急救电话，前往正规医院就诊，并说明自己进食的蘑菇种类、时间、地点及同餐者情况等。
来源丨桂林晚报（记者唐霁云 通讯员刘鑫林 唐大钧）
