柑橘、葡萄、柿子、甜瓜“出国”受到青睐
桂林水果“飘香”越南市场
出发越南前，砂糖橘要经过严格选品。
这几天，南方的砂糖橘掀起了一股“北上”热潮，其实砂糖橘受欢迎不只在北方，“南下”的砂糖橘成绩也颇为可观。据桂林海关统计，2023年以来我市水果出口越南大幅增长，前11个月约有1亿元柑橘、葡萄、柿子、甜瓜等鲜果出口越南、走上越南老百姓的餐桌。桂林水果受到越南的欢迎，这里面有什么门道呢?
●桂林水果受越南欢迎
装车完毕的砂糖橘从桂林全州出发，经桂林海关抽检，到友谊关海关，再到越南当地清关，最早两天后，就会出现在越南消费者手里——这是广西农垦桂北农场有限公司砂糖橘的“越南行”路线。该公司负责人梁义兰说，公司2023年出口东南亚国家(越南、印度)柑橘800吨，2024年1月的订单就已经达到250吨左右。梁义兰介绍，公司位于全州，相对而言，早晚温差较大，种植出来的柑橘糖分多，味道鲜甜，越南特别喜欢这一类水果，按照季节，从最早的蜜橘，到前段时间的八月橘，到现在的砂糖橘等柑橘类品种，都是越南消费者的心头好。
除了风头正劲的砂糖橘，桂林柿子也是颇受越南欢迎的水果。恭城森璐贸易有限公司负责人杨艳军介绍，2022年，该公司向越南出口柿子2000吨，2023年这一数字暴涨到5000吨。
杨艳军表示，柿子的出口一年四季都在陆续进行，2023年的果子比较好，出口一批后，越南那边觉得不错，又陆续追加订单，随着订单不断增长，出口量就上去了。“2023年的果子比较甜，然后我们也对品质进行了严格管控。”杨艳军说，同时，桂林海关也做了大量的监督指导工作，双管齐下之后的结果就是越来越多桂林柿子走上了越南人的餐桌。
同样感受到桂林水果在越南受欢迎的还有桂林爱索家居用品股份有限公司，据公司相关负责人介绍，公司本来是做家居出口越南的，但在出口过程中，不断有客户询问能不能出口一些桂林水果，之后公司就顺应市场需求，从2023年进入桂林水果出口越南的“赛道”，由于越南对桂林水果需求旺盛，同时公司有成熟的出口贸易渠道，2023年，公司在桂林水果出口越南这一块做得有声有色。
据桂林海关相关负责人介绍，近年来，桂林与越南贸易往来日益密切，桂林与越南进出口额保持稳定增长，特别是跨境水果贸易兴旺。据统计，2023年前11个月桂林市对越南进出口贸易为3.7亿元，同比增长65.6%。其中，特色水果深受越南朋友青睐，前11个月约有1亿元柑橘、葡萄、柿子、甜瓜等鲜果出口越南、走上越南老百姓的餐桌。
●路途近果子鲜是法宝
桂林水果为什么如此受欢迎，“鲜”“甜”两字可以概括其中的原因。
“如果纯按时间算，水果在路上走的时间，其实就相当于我们自驾去广西的其他城市一样便捷。”梁义兰说，出口越南的水果，从选果、收果、分拣时就开始为“出国”做准备，果子一旦上车，就是全程冷链，等顺利运到越南，果子几乎没什么大的损耗，如此保鲜度的进口水果，自然受到当地人的欢迎。
梁义兰的公司主要出口各类柑橘，她观察市场发现，越南人喜欢吃“小巧”一点的鲜果，因为他们时不时都有供奉的需要，而小鲜果又比较适合做仪式时使用，所以金橘、蜜橘、砂糖橘就特别受越南人喜欢。同时，这几种水果也主打一个差异化，越南本身有芒果等热带水果产出，而没有砂糖橘这一类柑橘水果，从距离较近、产果品质较好的桂林进口也理所应当。另外，桂北地区昼夜温差大，有利于糖分聚集，种植的砂糖橘比较甜，也是越南人喜欢的原因之一。
除了运输成本合适，杨艳军也提到了水果品质和口味的问题。“他们口味喜甜。”杨艳军说，2023年年份比较好，种植的柿子比较甜，所以在越南很受欢迎。同时，桂林海关也做了大量的出口前期工作，比如到田间地头指导药肥的使用，讲解水果出口检测条件等，让农户有的放矢地改进，从而培育出更受出口欢迎的好果子。
桂林海关相关负责人也介绍，从出口情况来看，越南对桂林特色柑橘产品需求旺盛，尤其是这段时间，更是柑橘出口旺季。桂林水果能占领越南市场，主要是桂林企业根据此前越南客户提出的对水果市场的需求，组织货源，掌握出口政策和流程，成功开拓了越南市场;同时，正如几家出口公司统计的一样，越南市场更偏爱进口和本地热带水果有一定差异的水果，其中首推柑橘类，柿子、甜瓜等品种。
●水果出口功夫下在前头
桂林水果飘香越南市场，其本质还是“打铁自身硬”。几位出口水果企业的负责人均表示，要想水果有出口市场，其实工作都是做在了前头。比如说选果，在选果的过程中，就要对果子的质量进行把关，梁义兰也说，他们选果时，都是要一个果园一个果园走，真正选到了品质好的，才开始下订。再到水果打包过程，除了机器分拣外，很多公司都请了人工做最后一道把关，肉眼人手挑拣过后才打包上车。另外，果树种植也是重要把控方面，杨艳军说，可以用哪种药水，哪种药水不能用，配比是多少，都是严格的检测标准和把关。
除了果子自身品质过关，桂林海关还在送水果出口越南时做了大量工作。据桂林海关相关负责人表示，由于今年有大量新增果园包装厂在桂林报检出口，对注册登记、出口监管程序、检验检疫要求还不太了解，桂林海关制定了全流程操作规程，细化办事指南，着力解决水果类企业受限于企业规模、专业人才等因素引起的难题，通过与企业先行沟通、系统解答、实地指导，提高注册作业实效，平均作业时间降至10天，比规定时限缩短了50%;针对果园拓展海外市场的实际需求，采取清单式帮扶措施，从源头指导柑橘、月柿等果园、包装厂完善质量管理体系和防疫体系的标准化流程，达到越南进口检疫的要求;针对农户对电子系统运用不熟悉的特点，优化告知单，通过电话、QQ、微信等方式耐心指导其办理收发货人备案，引导农户自主出口;指导企业运用国际贸易“单一窗口”，足不出户办理报检、申领自助打印原产地证书等手续;继续改进出口水果检验检疫模式，与相关边境口岸海关建立联系，为出口水果解决通关难题15个，助力企业“无感”通关，2023年以来，桂林水果出口企业运用出口原产地证书享受越南关税优惠超200万元。
记者苏文娟 通讯员温泉 徐倩
(广西农垦桂北农场有限公司供图)
