在食品快检体验环节，学生们将自己带来的蔬菜叶放入实验杯中，通过观察菜叶汁与洗脱液的化学反应来判断是否有农药残留。记者韦莎妮娜 摄
本报讯(记者韦莎妮娜 通讯员王亚东 梁珍娟)盘中餐是否安全?洗净的果蔬是否有农药残留?日前，一场生动的“食品快检”活动在育才融创实验学校举行。在七星区市场监督管理局工作人员的指导下，孩子们化身质检员，现场体验了一次蔬菜、水果快检。
在活动现场，五年级一班的潘鹏宇正和同学一道，将从家里带来的青菜叶子撕碎放入实验杯中，然后加入洗脱液，充分将液体和捣碎的叶子混合后静置两三分钟，取汁滴在试纸上，试纸就有了化学反应。“我以前从来没有做过类似的试验，感觉很有趣，这样很直观地就能知道蔬菜合不合格。这个活动也让我开始关注餐桌上的食品安全。”
七星区市场监督管理局主要负责人表示，舌尖上的安全关乎千家万户，是民生关切的热点。2022年，七星区全年开展食品安全监督抽检1741批次，抽样场所覆盖学校食堂、农贸市场、商超等十大场所，涉及肉制品等23大类食品，抽检合格率为98.1%，超标完成了抽检量，为市民打造了一个安全的食品环境。今年，该局以“你点我检”为平台，通过线上线下问卷调查的方式收集群众关心、关注的食品品种和经营场所，定向开展食品安全“你点我检”监督抽检活动;建立健全食品安全“两个责任”工作机制，督促企业依法依规配备食品安全员，建立“日管控、周排查、月调度”制度。第一季度七星区建立责任清单303份，签订承诺书303份。此外，还对辖区内食品生产企业、中大型餐饮企业、学校食堂等开展了相关业务培训，其中“两个责任”精准培训18次。
