日前，国家市场监管总局决定在全系统开展为期 3 个月的制止餐饮浪费专项行动。为推动桂林市制止餐饮浪费专项行动有序开展，确保工作落实落地，3月14日，桂林市市场监管局组织召开2023年全市制止餐饮浪费专项行动动员部署视频会议。桂林市市场监管局副局长蒋以宏主持会议并讲话。
桂林市市场监督管理局制止餐饮浪费专项行动动员部署视频会议现场
会议指出，当前国际形势复杂，环境资源日益紧张，而我市人均土地资源较少，资源相对紧缺，各县(市、区)市场监管局要提高政治站位，增强做好制止餐饮浪费工作的责任感、紧迫感和使命感，共同制止“舌尖上的浪费”，引导公众形成科学、理性、文明的消费习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围;要把纠治餐饮浪费问题摆在突出位置高度重视，并迅速开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动，坚决遏制餐饮浪费势头，将工作抓好，抓出实效。
会议强调，全市各级市场监管部门要结合实际，坚持问题导向，把问题导向贯穿始终，紧盯重点平台、重点环节、重点问题，加大督导检查、执法处罚工作力度，集中力量打击浪费严重、社会影响力大的案件，求真务实、统筹谋划，确保取得预期目的和效果。
蒋以宏对全市制止餐饮浪费专项行动作出部署
会议要求，全市各级市场监管部门要增强全局观、体现系统观，一体谋划、一体推进、一体落实;要加强协调联系和专题会商，及时协商研究解决推动落实工作中遇到的困难和问题;要畅通信息报送渠道，及时沟通工作情况，聚焦重点、打通梗阻，强化联动形成合力，齐心协力推动行动取得实效;要持续深入抓好整改落实，不断巩固整改实效，以整改成效持续深化专项行动成果;还要总结提炼经验做法，积极探索制止餐饮浪费的新思路新方法，推动建立健全餐饮行业厉行节约、反对浪费的长效工作机制。
各县(市、区)市场监管局设分会场并通过视频会议系统参加会议。(文：陆鹏/图：黎剑虹)
