灌阳县市场监督管理局局长 戴大林
今年以来，灌阳县紧密结合工作实际，高标准、严要求，抓实抓细食品安全“守底线、查隐患、保安全”工作。
强化组织领导，确保各项工作压实压细
按照自治区市场监管局和桂林市市场监管局的工作部署，我局及时召开食品安全“守查保”专项行动工作部署会，制定印发食品安全“守查保”专项行动工作方案，成立领导小组，设置食品生产组、餐饮组、经营组、特食组、专案组等工作专班，划好“责任田”，任务明确到人，把工作压实压细。
开展专项行动以来，我局多次召开食品安全“守查保”专项行动工作推进会、风险会商会、生产企业约谈会等，分析研判出现的食品隐患，及时处置问题。同时，依托辖区乡镇食品安全办和市场监管所，充分调动农村(社区)协管员、信息员力量，构建县、乡、村三级食品安全责任体系，为食品安全“守查保”专项行动和深化行动取得实效打下了坚实的基础。
灌阳县市场监管局召开食品安全“守查保”专项行动推进会
强化监督检查，确保排查整改覆盖全面化
为确保风险隐患排查整改覆盖全面化，我局运用“网格化+铁脚板”“纵向到边+横向到底”等形式，加大对县域内食品生产、销售、餐饮服务的检查力度，重点突出小作坊、农贸市场、商场超市、餐饮门店、校园食堂等主体的排查整治，做到发现一处、整顿一处，查处一处。截至目前，灌阳县共排查餐饮领域376家，发现问题213个，处置问题211个;检查生产领域34家，发现问题14个，处置问题14个;检查经营领域595家，发现问题132个，处置问题132个;检查特食领域339家，发现问题46个，处置问题46个;实现综合覆盖率73.9%，综合发现率27.5%，综合处置率99.4%。
灌阳县市场监管局执法人员深入农村日用百货店开展食品安全检查
强化风险监测，确保市场食品消费安全
通过“监督抽检、评价性抽检、快检”等方式，我局对公众消费多、风险隐患大的食品加大了抽检力度。截至目前共开展食品快检123次，抽检各类食品693批次，不合格处置率100% ;受理各类食品安全投诉举报26起，处理26起。同时，认真挥好“执法棒”，对违法行为形成高压震慑，积极与我县公安部门完善行刑衔接机制，严厉打击食品安全违法行为,今年发现并办结食品案件37起，罚没款约21万元。
强化督查指导，确保责任落实到位
我局抽调机关精干业务人员组成食品安全“守查保”专项行动督查小组，对辖区各乡镇食品风险隐患排查情况开展专项督导，将督查结果纳入我县2022年度食品安全工作评议考核重点内容、跟踪评价重点内容和食品安全示范县创建评价内容，切实以督查倒逼责任落实，促进专项行动提质增效。
食品安全没有零风险，但监管必须零容忍。下一步，灌阳县市场监管局将持续推进食品安全“守查保”专项行动，严管、严防、严控各类食品风险隐患，集中力量解决好问题，坚决守住食品安全底线，着力营造食品安全共建、共治、共享的良好社会氛围。
