9月6日，荔浦市委书记李玉清带队到桂林旅游学院，就校企合作，与桂林旅游学院党委书记刘迎春洽谈交流，共商合作、共谋发展。荔浦市政协主席蒋战平参加考察座谈。
座谈会上，李玉清说，随着经济社会的发展和人民生活水平的提高，规模化、工业化、标准化的生产方式，已经开始迅速取代传统手工制作的各类食品。荔浦芋系列产品可以通过对原料食材进一步深加工制作大幅提高产品利润，并直接带动上下游产业链的发展。疫情之下，预制菜凭借快捷易操作、质量和口味稳定、供给有保证、选择更多样等众多优势为企业提供了多元化的市场需求和发展方向。荔浦要依托荔浦芋这一“国家地理标志产品”的巨大优势，在拓展需求市场、扩大企业影响力和提高产品附加值上，挖掘出更大空间，而桂林旅游学院在全国率先制定了省级旅游大数据平台建设地方标准，因此荔浦需要借助桂林旅游学院作为广西旅游数据中心载体单位平台，着力打造荔浦芋全产业链，让荔浦芋系列产品跟柳州螺蛳粉一样，走出一条荔浦特色发展之路。
李玉清希望与桂林旅游学院达成战略合作协议，围绕荔浦市现代农业、旅游业、食品深加工和电商行业等领域，在新产品开发、品牌塑造、人才培养、产学研基地建设等方面，特别是荔浦芋预制菜的开发和推广上，进行全方位战略合作。荔浦也将充分发挥政策、资源优势，为学院人才培养、科学研究、科技成果转化等提供平台、经费和政策等支持，与桂林旅游学院一道，深耕协作之缘，携手产业发展。
刘迎春说，桂林旅游学院认真贯彻国家和自治区深化产教融合精神，深入推动创新驱动发展战略，助力桂林打造世界级旅游城市和荔浦市建设国家全域旅游示范区。他表示，桂林旅游学院将充分发挥学科优势，为荔浦文旅产业发展、预制菜产业发展等贡献学院力量。
会上，桂林旅游学院休闲与健康学院院长何志贵作了题为《预制菜研发现状及荔浦芋扣肉加工关键技术》专题介绍，从“现状与分析、问题及思考、创新团队”三方面对预制菜类进行了阐述。
会前，李玉清一行通过参观考察该校展示出来的一系列办学成果，切身感受到桂林旅游学院是一所开放包容，具有“行业性、应用型、地方性”办学特色的高校。
荔浦市委副书记孙志武，市委常委、常务副市长覃传良，市委常委、宣传部部长何彰贤，市委常委、组织部部长张圆，副市长李青松参加有关活动。
记者：钟准 钟国文
