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逐梦·桂林人:府后里最帅“手抓饼小伙”

查看原图 |  评论: 条 |  阅读: 次 |  时间:2015-03-19 16:25:04
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  • 在府后里的小巷子里,小杨的手抓饼的摊位特别引人注意。路过他的摊位,总会看到年轻帅气小杨笑容满面的给顾客做饼。1/22
  • 放面团、煎鸡蛋、配作料……小杨说每一个手抓饼自己都会用心制作,因为这是老顾客对他的信任。图为小杨为顾客用心煎饼。2/22
  • 和传统烙饼不太一样,台湾手抓饼千层百叠,面丝千连,外层是淡淡的金黄色,内层柔软白嫩。3/22
  • 台湾手抓饼又叫葱煎饼,一段时间非常风靡,在煎好的饼里还可以加培根、香蕉、鸡蛋、青菜等,辅以芝士或者番茄酱,吃起来味道非常不错。4/22
  • 小杨煎的饼脆而不焦,色泽特别的好看。5/22
  • 不忙的时候,小杨也会边做饼边和顾客拉下家常,久之,就渐渐熟络起来,小杨说很多朋友卖手抓饼认识的呢。6/22
  • 图为小杨用心的做饼。7/22
  • 小杨的热情和随和也为自己也攒了不少回头客,如今很多老顾客只要一说要饼,小杨对他们的口味和加的料早就熟记于心。8/22
  • 生意好的时候,每天可以卖得出两三百张饼,回想起自己第一天开张,连本带利一共卖了44元钱,小杨禁不住笑了起来。9/22
  • 小杨的顾客层年龄跨度很大,有上了年纪的大爷,也有五六岁的孩子,有出租司机,也有白领。图为一个孩子带着奶奶来买饼。10/22
  • 图为一个饥肠辘辘的出租司机等着小杨做饼,小杨说他喜欢吃原味的,而且要吃两个才能充饥。11/22
  • 小杨每天一大早,就会起床准备一天的原料,目的就是保证新鲜,用的油也会保证品质,小杨说这是对顾客负责。12/22
  • 图为小杨麻利的给做好的手抓饼装袋。13/22
  • 图为小杨将做好的手抓饼递给顾客。14/22
  • 卖饼也分季节的,冬天吃饼的人比较多生意相对较好,夏天则冷淡点。生意闲下来的时候,小杨也是个手机控,和朋友聊天,看看新闻,时间就过得快一点。15/22
  • 经历过春运的拥挤,每年春节小杨都会留在桂林过年,虽然不能和家人一起团聚,小杨也会给自己做好吃的过节。图为小杨做的海鲜火锅。16/22
  • 生活中的小杨也有自己小清新文艺范,喝喝咖啡听听音乐,小杨说这时候的自己内心会特别安静,也会去思考一些问题。17/22
  • 和很多年轻人一样,小杨也是个很时尚、潮气、臭美的小伙儿,喜欢自拍,喜欢唱歌,喜欢泡吧,万圣节也会约上几个好友酒吧尽情狂欢。18/22
  • 图为小杨万圣节和朋友一起狂欢。19/22
  • 图为小杨玩自拍臭美。20/22
  • 每年四五月间,小杨都会抽空回老家一次,偶尔也会出去旅游,图为小杨在长城。21/22
  • 说起梦想,小杨说自己最大的梦想就是回家乡开连锁餐饮,在秦皇岛市的街头都能有自己的店,然后找一位心仪的姑娘,过自己平凡的小日子。22/22

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