一擦就掉色!南宁多家市场现“掉色葱蒜”,部门回应

来源: 南国早报 2021-04-08 10:04:11 我来说说 阅读

 

  本地葱未发现掉色现象

  淡村市场农产品自产自销区内,本地葱占据了主角。

  淡村市场食品安全部负责人陆发军和同事拿着白色的纸巾随机对市场上销售的葱进行擦拭。

  摊主告诉记者:“我卖的葱是从西乡塘区金陵镇上收购而来的,基本是当天销售完。”

  但在另两家卖大蒜的摊位前,陆发军发现,大蒜的茎部有蓝色的液体残留。摊主表示,这些大蒜是批发回来的外地蒜。

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  ▲淡村市场食品安全部负责人陆发军正在用纸巾擦拭葱。

  在飞凤菜市,记者看到各家摊位上的葱比较干净,摊主表示,在批发市场拿货回来要经过再次冲洗,当天会卖完。经过擦拭后,没发现有掉色现象。

  淡村市场市场管理部经理汪斌介绍,本地葱一般当天能销售完,因此在零售环节,摊主没有必要另外添加保鲜剂,而蒜苗多是从外地运来,在产地环节,已经喷洒了保鲜剂。

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