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美味桂林米粉香飘金陵 达成购销意向成交额9500万

核心提示:记者从市商务局获悉,8月5日到7日,在南京国际展览中心举办的广西特产行销会活动上,桂林米粉大受欢迎,达成购销意向成交额9500万元,取得了丰硕的成果。

 

  保鲜技术助力米粉推广

  美味桂林米粉香飘金陵

  桂林生活网讯(桂林晚报记者吴思思)记者从市商务局获悉,8月5日到7日,在南京国际展览中心举办的广西特产行销会活动上,桂林米粉大受欢迎,达成购销意向成交额9500万元,取得了丰硕的成果。

  广西特产行销会由自治区商务厅主办,从2014年5月开始,广西商务厅以京、津、沪三地为主战场,将华北、东北、长三角以及西南、东部沿海等地区作为重点辐射区域,拉开了“广西特产行销全国”的大幕,目的就是将广西的特产向全国展示。本次特产行销会进一步开拓了华东市场,除广西米粉外,还集中展示和现场销售广西水果、广西茶叶、长寿特色食品4大主题特产,并开展现场洽谈、对接和签约,开展产销对接和产品推介。

  据了解,我市四家米粉企业参加展会,桂林保鲜湿米粉一经展出即受到追捧。前来试吃的人群络绎不绝,纷纷称赞桂林保鲜湿米粉柔软、料足、味道好。前去参展的南京市民们对桂林米粉也表现了极大的购买热情,不到两天时间,企业带去的桂林米粉即销售一空,没有买到的市民则通过扫码在网上购买桂林米粉,采购商纷纷和桂林米粉企业签订意向购销协议。

  “桂林米粉此次受到追捧,原因是保鲜技术的突破。”桂林市商务局相关负责人表示,原来,在此前,因为保鲜技术不成熟的原因,桂林带出去参展的米粉大多是干米粉,很难体现出桂林米粉原有的特色和美味。“近年来,桂林加大了对米粉保湿技术的研发,不少企业都有了突破,这也让全国人民可以更加方便地享受到更正宗的桂林米粉。”

  据悉,广西特产行销会每年会举办两次,下次举办地点初步定于深圳。

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