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兴安县食品药品监管局用“互联网+”推进食品安全共治

核心提示:实现科学监管、精准监管、效能监管及社会监管,兴安县食品药品监管局日前启动了食品安全信息化监管系统的建设。该系统具有实时视频监控、手机监控、录像回放、电子地图等多种功能。

 

  桂林生活网讯(通讯员唐小婷)为实现科学监管、精准监管、效能监管及社会监管,兴安县食品药品监管局日前启动了食品安全信息化监管系统的建设。该系统具有实时视频监控、手机监控、录像回放、电子地图等多种功能,是以互联网平台为基础,通过接入各食品生产经营者的视频监控,并将实时视频监控视频转播到互联网上,公众通过互联网即可观看食品生产经营者的现场实况,从而实现公众参与监督管理的目的,实现社会共治,引领兴安县食品药品监管迈入“互联网+”新时代。

  历来餐饮服务业的传统是“厨房重地、闲人免进”,厨房成了消费者的“禁区”。厨房的封闭性和隐秘性,不仅给监管部门的日常巡查和监管造成了不便,也使一些从业者便于在这块“禁区”里从事违规操作,侵害消费者权益。而食品安全信息化监管系统使得食品药品监管与“互联网+”紧密相连,不仅为监管单位减轻了压力,也为食品药品安全社会共治带来契机。

  一是监管部门可以对餐饮服务业的厨房实时视频监控,没有了地域时间的限制,便于监管人员发现问题和取证,节约了人力物力财力。

  二是公众可以通过手机关注兴安县食品药品监督管理局官方公众号,就可以对餐饮服务业的厨房实行手机监控,实现社会共治,共同创造安全的食品环境。

  三是通过监管部门与公众共同的监督可以促使餐饮服务业加强自律,不断的提高自身的服务质量,同时也为行业的自我展示提供了一个平台,促进良性竞争,增加公众信心。

  在推进餐饮服务业“互联网+”的同时,还将“互联网+”在食品生产企业,批发企业深入推进,将平常人们看不到的生产企业,仓储批发企业内部管理,现场情况展显在大众的视线里,实现食品安全的社会共治。

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