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APEC欢迎国宴:“四菜一汤” 现场“片”北京烤鸭

 

晚宴菜单。

 晚宴餐具。

 晚宴现场。

  原标题:APEC欢迎国宴“四菜一汤” 现场“片”北京烤鸭

  新京报讯 (记者廖爱玲)今晚,习近平主席和夫人彭丽媛为21经济体的领导人和代表在水立方举行盛大的欢迎晚宴。

  记者了解到,APEC会议欢迎晚宴会是国宴规格,先是一道冷盘,随后按照顺序依次是上汤响螺、翡翠龙虾、柠汁雪花牛、栗子菜心、北京烤鸭,为“四菜一汤”,之后是点心、水果、冰淇淋、咖啡、茶。而为21个经济体贵宾们提供的酒水则是长城干红2006和长城干白2011,均为中国产地河北。此前网上曾热议的茅台,最终还是未能出现在APEC国宴上。

  国宴的“重头戏”无疑是北京烤鸭,充分展示了北京风味,据了解,国宴现场还将有8位厨师现场表演片北京烤鸭。

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