今天,除夕
农历腊月二十九
甲辰龙年即将过去
乙巳蛇年就要到来
要说年味最浓的时刻
很多人首先想到的就是年夜饭
家家户户欢聚一堂
民间大厨各显身手
仪式感已经“卷”到饭桌上了
不仅“吃得早”
更要“吃得好”
一起看看小伙伴们的餐桌上
都有啥“硬菜”吧
白切鸡
广西人年夜饭妥妥的“C位”
“无扣不成席”
广西人的饭桌总有一碟扣肉坐镇
加上芋头或梅菜
一层叠一层码在碗里
尝起来肥而不腻、软糯香甜
年夜饭的餐桌上
自然也少不了鱼、虾助阵
蟹、扇贝、生蚝也是常客
简单清蒸或白灼一下
“香迷糊了”
寒潮还未撤退
适合来点汤水暖暖身~
冬天标配“打边炉”上线
不过这次是鸳鸯锅特别版
人间至味是家味
每一道菜都饱含着浓浓的亲情
与对来年的期盼