漓江社区工作人员、志愿者、居民一起准备“团年饭”。记者苏展 摄
□本报记者苏展 通讯员王亚东
皮薄馅足的饺子、鲜甜营养的鸡汤、金黄鲜亮的油炸鱼、清香软糯的年糕、色泽金黄的“欢喜”、圆润饱满的油豆腐酿肉……1月23日,七星区漓江社区活动室里,居民齐聚一堂。“又到一年‘小年夜’,应社区之邀又来吃团年饭啦!”居民周森淼笑呵呵地说。
从2004年开始,漓江社区每年都在小年夜为社区困难家庭、空巢老人和留守儿童准备一桌可口的饭菜。不知不觉,这一传统持续到了第22个年头。
漓江社区党委书记莫庆林说,为了准备好这顿小年夜团圆饭,社区花了很多心思。工作人员提前向社区的孤寡老人、留守儿童发出邀请,邀约志愿者前来帮忙,大家一起商量菜谱、一起采购食材,再一起动手制作成各种美食。
当天,中央民族大学大二学生程羿铭和桂林中学高二学生陈佳钰、李玲萱也来到社区当志愿者,帮着洗菜、拌馅、包饺子。莫庆林说:“如今,越来越多的年轻志愿者加入我们,传承尊老爱幼的传统美德,这让我们感到很欣慰。”
正午12点,团圆饭正式开餐。大家端起杯子互相祝福:“干杯哦!祝大家在新的一年身体健康、万事顺意!”