腊八过后，寒意正浓，走进灌阳县东旭生态农业发展有限公司大棚蔬菜种植基地，却另有一番暖心景象：棚外轨道运输车正在把一箱箱“灌阳高山脆”菜心运送出田间，几位工人把传出来的蔬菜有序地进行分拣、打包、装车；棚内百亩鲜嫩蔬菜青翠欲滴，一股股清甜气息扑面而来，农户们正忙着采摘新鲜的蔬菜……8个小时后，这批生鲜蔬菜将依托冷链物流进入广州市的一家果蔬批发贸易公司，并通过该公司畅销到珠江三角区，为粤港澳市民送去灌阳“舌尖上的年味”。
农户们正在采摘“灌阳高山脆”（蒋宏伟摄）
“采摘的时候切记要留3—4片大叶子包裹着菜蔸”“因为脆性强，一定要注意轻采轻放，以免破损”……我们刚钻进大棚里就听见基地的领头雁唐冬初在田间叮嘱菜农注意采摘技巧。看到我们进入大棚，他迎面走来，向我们讲起他带领乡亲们致富的“头雁”故事。
“我们基地上这种蔬菜名为“灌阳高山脆”，是根据灌阳县位于广西东北部海拔较高的山区，东靠都庞岭，西依海洋山，而且用富硒土壤种植，口感清脆甘甜、无茎化渣而得名。”公司总经理唐冬初弯下腰一手抓起一把富硒土，一手摘下一棵“灌阳高山脆”，与大家交谈起来，重复着“有它，这就放心了！”这句话。
唐冬初向灌阳县大学生联合会介绍“灌阳高山脆”的优质特点（蒋宏伟摄）
据了解，2009年唐冬初通过流转土地，在文市镇月岭村种植“春美桃”和奈李，并带动周边农户种植。发展壮大后，成立了灌阳县东旭生态农业发展有限公司和灌阳县景鸿生态农业发展专业合作社。果园在“公司+基地+合作社+党建”的管理模式下，采用原生态种植，用猪、牛、鸡、鸭等养殖场内粪便发酵而成的生物有机肥施肥，用传统的自然环保方式灭虫，生长出来的果子饱满多汁，香甜核小，深受市场青睐，远销珠江三角洲、长江三角洲、东北等地。通过15年的发展，合作社带动周边农户种植达2000多亩，仅唐冬初基地桃李种植近200亩，并套种西瓜等经济作物，除去成本外，每年总收入超过150万元。基地常年安排了近40名工人“家门口就业”，带动、吸纳脱贫户16户参与种植和务工，年增收超过1.5万元。如今，基地早已成为灌阳县“一村一品”特色农产业，唐冬初也成为当地小有名气的“政协果大哥”。可灌阳县四季分明，桃李种植农忙时间在每年春夏之间，入秋后农活渐渐减少，唐冬初不得不“抛弃”一部分跟随他多年发家致富的乡亲们，这使得他和农户们感到发愁。“作为一名共产党员和县政协委员，不能让跟随我多年的农户们入秋后没活干，没钱赚，一定要有担当和责任！”唐冬初冥思苦想，拓宽群众增收致富路的梦想油然而生。
轨道运输车正在传送“灌阳高山脆”（蒋宏伟摄）
2024年7月14日，唐冬初前往北京参加全国“头雁”培训班学习和考察。一个偶然的机会，他结识了中国农业大学的一名教授。相互了解后，教授告诉他，家乡富硒土壤较多，特别是海拔较高的山区富硒土壤很适合种植一种广西新研发的优质品种蔬菜，并向他推介了该品种。回来后唐冬初通过市场调研，了解到这种蔬菜的菜种每斤高达9000元，不少种植户望而却步，有相当大的市场前景。与此同时，中国地质学会公布了第四批天然富硒土地认定结果，广西灌阳县文市镇灌江沿岸天然富硒区”面积为2.62km2（3624.9亩）就是其中的一块土地，对蔬菜种植具有极大的经济开发价值。硒是人体必需的微量元素，对人体的健康很有利，特别是能够抗癌症、防衰老。唐冬初决定大胆尝试，通过流转土地，与广州市的一家果蔬批发贸易公司签订购销合同，采用销售公司＋基地＋农户的形式，在文市镇勒塘村种植110亩大棚“灌阳高山脆”。
灌阳县大学生联会调研“灌阳高山脆”蔬菜基地（蒋宏伟摄）
基地实行现代农业标准化作业，使用水肥一体全自动化设施，以电子视频远程操作的方式进行灌溉，通过传送压力表监测土壤干湿程度，控制好灌溉水量。使用轨道运输车传送采摘下来的蔬菜，避免人工不慎给成品带来擦伤。用大棚防虫网防虫灭虫，使用适量的农家肥掺和改良富硒土壤种植，基本不用再施肥，确保了“高山脆”清脆甘甜的品质和消费者舌尖上的安全，因此跟吃苹果一样，可以生吃。试种二个月后迎来了丰产期，能采摘三到四茬，平均每亩能收获4500斤菜心，市场批发均价每公斤7元左右，预估总产值约为180万元。
菜农正在将“灌阳高山脆”分拣、打包、装车（蒋宏伟摄）
“根据试种经验和‘灌阳高山脆’的生长特性，我们的基地每年从金秋九月到第二年的五·一节前夕都是‘黄金种植点’，这8个月时间可种植三季。这样，到了秋冬时节，在我这里务工的乡亲们就不用再愁‘没事做了’。接下来我要扩大种植规模，拓宽销售渠道，并联农带农，带领更多的乡亲们种植，让他们实现全年真正的“家门口就业”，让他们的‘钱袋子’再鼓一鼓。”唐冬初说道。话音刚落，大棚里的农户们脸上个个洋溢着“过年的喜悦”。
据悉，灌阳县2024年水果种植面积超过30万亩，产量达74.97万吨；蔬菜及食用菌面积超过19万亩，产量达26.20万吨。“产业振兴是增强农业农村内生发展动力的源泉，文市镇将进一步利用天然富硒区土壤资源，立足实际找准找好赛道，按照‘一村一品’的产业布局，大力培育和扶持‘领头雁’，积极发展‘菜篮子’‘果盘子’特色产业，全面推进乡村振兴。”灌阳县文市镇宣传委员、副镇长陆晓岚说。（蒋家凤）
