“春季开学近一个月了，对辖区内校园食品安全监督检查情况如何?”“学校食品安全阶段排查整治的问题台账销号完成了吗?”“学校的采购查验到位了吗?”“碗筷清洗消毒的流程是什么?”
近日，兴安县纪检监委驻县市场监督管理局纪检监察组组长廖志东对学校食品安全排查整治阶段的问题台账开展销号监督检查。
廖志东组长按照校园食品安全排查整治的问题台账，实地走访了存在食品安全风险隐患的16所学校。通过与学校领导、食堂管理人员、从业人员沟通交流，对学校食堂运行模式、落实食品安全主体责任、食材采购查验贮存、加工环节、餐饮具清洗消毒、食品留样、“三防”设施、学校营养餐等情况进行了重点检查，并随机抽查了食品采购台账、索证索票等。同时对在第一阶段校园食品安全排查整治中存在的问题清单进行了销号监督抽查。
“校园食品安全事关学生身体健康，也是社会关注的焦点，我们纪检组将对落实校园食品安全‘两个责任’落实情况持续跟进监督，督促相关职能部门在日常监督管理中紧盯食堂管理风险点，并适时进行‘回头看’，通过层层传导压力，全力守护学校师生‘舌尖上的安全’。”廖志东组长在督导中强调。
据悉，为进一步强化学校食堂食品安全监管，守护学生“舌尖上的安全”，兴安县市场监督管理局派驻纪检监察组对校园食品安全问题整改情况开展常态化监督，督促县市场监督管理局建立问题台账，开展销号式整改。截至目前，已完成问题整改16个，通过对账销号，推进落实食品安全主体责任和监管责任，进一步提高食品安全认识、绷紧思想之弦、筑牢校园食品安全底线。(李冬梅、杨青)
