2月9日除夕，记者走进桂林黑山早市，在这里寻找属于桂林人的年味。
▲一熟食摊上的欢喜、炸扣肉很受欢迎，摊主正为顾客盛欢喜。记者 李慧子 摄
吆喝声、收款声、砍价声……声声入耳；麻通、欢喜、芋头扣肉、船上糕、南糖、江米条……各类桂林特色年味在这里应有尽有。往市场里走去，卖鸡鸭的、卖海鲜的、卖鱼的……各个摊位前都排着长队。
卖南糖、麻通的摊主唐先生告诉记者，他们一家人凌晨4时便起床备货、炒糖。“今天生意好，我们吃完早餐到现在一刻也没停。”当记者问到忙活一上午收益如何，他笑得合不拢嘴。
走着走着，记者听见一声声稚嫩的吆喝声：“豆腐圆子25元一斤，平乐沙子肉丸20元一斤。”原来，正在读高二的邓同学在自家的丸子店里帮父母看店。“最近人多，我来这里能帮他们分担一些辛苦。”邓同学说。
▲为了存储更长时间，商家还推出了真空包装的船上糕和年糕。记者 李慧子 摄
“纯手工制作的船上糕荤的7元一斤，素的6元一斤，年糕也是6元。”卖船上糕、年糕的摊主黄先生说，除夕这天相比往日每公斤上涨了2元，涨幅不大。
记者向多名摊主了解到，当天的价格普遍比平时要贵2~4元/公斤，熟食类大约上涨了10元/公斤，也有些摊主没有涨价，黑山早市的商品依旧比其他市场便宜不少。
摊主们告诉记者，平常他们大多数会到下午2时左右收摊，除夕这天他们中午12时左右便收摊回家准备年夜饭。“忙碌一年，是时候给自己放放假、陪陪家人了。”水果摊主莫先生说。
▲各式各样的江米条。
来自辽宁沈阳的一家人在市场里购买米花糖，他们说，今年选择来桂林过年，便到这里看看属于桂林的年味。“听说这个早市的东西很多，价格实惠，我们是闻着米花糖的香味而来的。”游客王女士说。
来源：南国早报客户端 作者：李慧子
