近几年，每到冬季，车厘子都会成为居民餐桌上的“明星”水果。记者近期走访水果市场时发现，随着进口车厘子大量上市，价格出现明显下降。
在北京新发地农产品批发市场，一箱箱车厘子正在装车。工作人员告诉记者，进入2024年之后，他们公司每天销售的车厘子在10吨左右。
北京某国际贸易有限公司经理 薛福荣：10月份，空运第一票来的时候，卖到200多元一斤。海运的车厘子来了，价格又相对比较低，现在最贵的，批发价50多元一斤。
北京新发地批发市场的统计数据显示，随着海运车厘子陆续到货，车厘子的价格稳步快速下降，2023年12月31日，智利进口车厘子平均售价为每斤60元。相较于2023年11月10日平均价每斤120元，价格已下降一半，销量也随之大幅增加。
水果电商 阴国栋：现在销量肯定比之前要好一点。11月份相对比较少，也就每天几十斤。现在平台一天大概走100多单，1000斤左右。 在生鲜超市，工作人员告诉记者，随着零售端价格下降，消费者也不再局限于购买每盒半斤装的尝鲜款，5斤一箱的家庭款更受欢迎。
在上海，据新闻坊报道，超市内某品牌450克的智利车厘子(j)从59.9元下降到33.9元，另一品牌5斤装的智利车厘子(jj)从349元下降到248元。
在武汉，据极目新闻报道，一座大型连锁超市工作人员表示，卖场里的智利车厘子去年11月底2个J大小每斤138元，现在变为了最低69.9元，正好“打了对折”。
在长沙，据上海证券报报道，长沙红星全球农批中心进口区的一个水果店老板表示，这两周车厘子价格“跳水”得厉害：“这个3J的车厘子是比较好的，本来就贵一些，现在价格是420块一箱(10斤)，上周是530块一箱，一箱已经便宜了100多块了。如果买两箱以上，每箱再便宜10块钱。”
为何降价?还要继续降
供应量增加是车厘子价格下降的主因。
事实上，今年的车厘子价格并非从一开始上市就这么低，前期曾因进口国减产而爆发高价。但随着时间推移，各地产量的增加，价格呈现持续下降趋势。
据中国证券报报道，一位从事采购的超市连锁负责人李先生预计，车厘子的价格下周还会下降。“现在我们这边的车厘子都是从广州那边来的，国外大货船先运到广州，再送到各个市场。今天又来了一船货，所以供应量又会增加很多，下周价格应该还会降。”
李先生指出，元旦是提前备货的旺季，不少水果经销商手上都压了不少货，随着近日货运船到岸，供应量快速增加，不少经销商选择低价抛货。
图 / 中国证券报
锁鲜技术的进步，也会让水果价格越来越低。“以红颜草莓为例，草莓很不容易保存，怕压，在运输途中损耗率比较高，这就导致成本增加，最终终端价格会比较高。但是，现在锁鲜技术和运输途中的保存越来越好了，成本下降后，价格自然而然就下来了。”李先生说。
业内人士预计，随着春节临近，1月下旬，车厘子将进入销售高峰。据央视财经报道，北京市某生鲜超市水果主管孙超称，接下来一周的销量，会有60%到70%的增长。
值得注意的是，根据往年经验，春节后的水果市场消费需求降低，而草莓、车厘子的出产量和到货量会继续增加，市民在那时候吃这些“高端水果”的性价比更高。
来源：央视财经(cctvyscj)、21世纪经济报道、极目新闻、中国证券报、新闻坊
