8月29日，桂林市市场监管局组织召开全市落实食品安全“两个责任”工作推进暨专班工作人员培训视频会议，进一步推进全市食品安全“两个责任”工作有效落实。市食品安全办副主任、市市场监管局副局长蒋以宏参加会议并讲话。
全市落实食品安全“两个责任”工作推进暨专班工作人员培训视频会议现场
会议对我市食品安全“两个责任”工作平台数据录入、其他食品生产经营主体包保、企业落实食品安全主体责任、督导督查、宣传培训等情况进行了通报，指出了当前食品安全“两个责任”工作中存在的问题，对相关业务进行了培训，并就下一步工作开展、餐饮服务监管、食品安全评议考核等重点工作任务进行了安排部署。
会议要求，全市各级食品安全办要切实增强抓好食品安全“两个责任”工作的责任感和紧迫感，深入贯彻落实国家、自治区决策部署和市委、市政府工作要求，加强统筹协作，健全完善工作机制，以更细措施、更实工作、更严作风，督促食品安全“两个责任”落地落实;要攻坚克难，按时完成各项指标的录入工作，确保各项指标的录入率达到100%;要层层开展政策解读和宣贯培训，重点加强对包保干部的宣贯培训，确保各项工作按照时间节点高质量落实;要积极谋划部署，开展其他食品生产经营主体包保督导工作，确保“三小”主体100%纳入包保;要加快推进包保联络站建设，构建包保干部、市场主体与监管部门三方有效衔接的平台;要扎实开展包保工作督查，采取“四不两直”的督查方式，及时发现包保工作问题，加强指导和整改落实;要加强业务指导，督促符合条件的食品生产经营单位建立完善食品安全管理机制，依法配备食品安全总监和食品安全员，制定风险管控清单，常态化执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，实现对风险的精准防控。
市市场监管局食品安全“两个责任”工作专班人员及相关科室负责人在主会场参加会议;各县(市、区)食品安全办副主任，各县(市、区)食品安全“两个责任”工作专班人员及相关食品股室业务骨干在分会场参加会议。(文：何洁、蒋瑜/图：何洁)
