为筑牢食品安全防线,连日来,桂林市各级市场监管部门对高考期间所有供餐的学校食堂和考点周边餐饮单位做到检查全覆盖,及时消除食品安全风险隐患,确保高考期间考生和监考老师的饮食安全。
桂林市市场监管局和叠彩区市场监管局对桂林市十九中高考考点食堂食品安全进行检查
桂林市市场监管局执法人员在临桂中学检查高考考点食堂仓库大米存放情况
龙胜各族自治县市场监管局召集考点学校食堂从业人员讲解关键风险点,检查手部卫生情况
全州县市场监管局在县第三中学考点食堂检查食品加工过程
兴安县市场监管局重点查看考点学校食堂的食品留样记录、样品的数量及保存情况
平乐县市场监管局检查考点学校食堂食品安全台账
龙胜各族自治县市场监管局在考点实地查看学校食堂食品安全台账情况
全州县市场监管局在县第三中学食堂查看食品留样情况
恭城瑶族自治县市场监管局对考点学校食堂留样情况、留样时间、留样重量及样品标签进行检查
平乐县市场监管局对考点食堂留样情况、留样冰箱温度、留样量等进行检查,并认真核对样品的标签信息
灵川县市场监管局在考点学校潭下中学检查食品留样情况
灵川县市场监管局对高考考点灵川中学食品留样情况进行检查
兴安县市场监管局对高考第一天的食品留样是否规范进行检查
永福县市场监管局对考点县第二中学食堂抽取蔬菜快检样品
龙胜各族自治县市场监管局利用食品检测车对高考考点食品原料进行快速检测
平乐县市场监管局根据考点食堂菜单对食品加工原材料的农药残留、兽药残留等项目进行快速检测
秀峰区市场监管局对中山中学食堂食品加工原材料做抽样快检
平乐县市场监管局对考点食堂操作间进行监督检查,要求操作人员规范操作,成品与半成品要按规定分类存放,避免交叉污染的风险
兴安县市场监管局对考点食堂进入备餐间后的存放条件进行检查
平乐县市场监管局检查考点周边餐饮店食品安全