为贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，根据国家市场监管总局和自治区市场监管局统一部署，桂林市市场监管局自3月起，在全市范围内大力开展防止餐饮浪费普法宣传和专项执法行动。在执法检查中，5家餐饮企业因未落实反餐饮浪费相关要求，被责令改正并给予警告的当场行政处罚。
桂林市市场监管局执法人员检查辖区餐饮单位反餐饮浪费开展情况
连日来，桂林市市场监管局执法人员深入餐饮单位和学校食堂等地，积极开展《中华人民共和国反食品浪费法》普法宣传，督促指导餐饮服务经营者在经营场所醒目位置展示“光盘行动”、“节约粮食”等提示信息，鼓励其推行“小份菜”、“半份菜”、“网络点餐明示食品重量”等做法，要求经营者以醒目方式提示消费者适量点餐，主动提供打包服务，使用可降解的打包、外卖用餐饮具，为文明用餐、合理消费营造良好的餐饮环境。
执法人员指导餐饮单位张贴反食品浪费标识
截至目前，桂林市市场监管局共出动执法人员102人次，检查餐饮单位39家，对5家餐饮企业未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒行为，作出责令改正并给予警告的当场行政处罚，形成制止餐饮浪费违法行为的震慑效应。
执法人员对存在违法行为的餐饮单位下达《当场行政处罚决定书》
“我们将继续保持工作热情，加大重点领域执法力度，围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节，锚定目标靶向发力，严厉打击餐饮浪费违法行为，确保专项行动取得扎实有效的成果。”桂林市市场监管局综合执法科负责人介绍，接下来将坚持依法监管，持续开展制止餐饮浪费专项行动，坚决遏制餐饮浪费势头。(文：李守露/图：王兆伟、李守露)
