有毒,千万别吃!国家卫健委紧急提示

来源: 广州日报 2023-04-21 10:16:40 我来说说 阅读

  各位街坊注意:

  石斑鱼鱼籽有毒,

  千万别吃!

  近日,

  国家卫健委发布提示,

  高发地区要预防贝类和鱼籽中毒

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  石斑鱼鱼籽有毒不能吃也不要喂鸡猫狗

  鱼籽中毒在我国

  多地时有发生

  鱼籽中毒

  主要由石斑鱼鱼籽引起。

  石斑鱼鱼籽有毒,

  特别是在四、五月份毒性更强,

  中毒主要症状为

  呕吐、腹痛、腹泻、头痛,

  严重者抽搐、昏迷,甚至死亡。

  预防鱼籽中毒,最好的措施就是不食用有毒鱼卵。如食用淡水石斑鱼时,一定要将鱼籽、鱼血、内脏清除干净,同时也不要喂食家中的鸡、猫、狗等动物。

  食用后出现任何不适,轻触咽喉位置催吐并迅速就医。

  贝类中毒严重可致死注意这样预防

  贝类中毒具有地域性和季节性

  渤海区域一般在5月

  东海区域6月高发

  贻贝(又称海虹、淡菜)和蛤蜊等

  是近年发生贝类中毒的高风险贝类,

  主要以麻痹性贝类毒素为主。

  麻痹性贝类毒素是一种神经毒素,

  赤潮发生时,

  贝类大量摄食有毒藻,

  藻毒素会在贝类体内累积,

  当人食用该贝类时,

  就存在发生中毒的危险。

  症状主要包括

  唇、舌、指尖、腿、颈麻木,

  运动失调、头痛、呕吐、呼吸困难,

  重症者会因呼吸肌麻痹而死亡。

  预防贝类毒素中毒,要对捕捞的贝类进行毒素监测;对海水养殖区附近的水质进行监测、预报,如发生赤潮时,应对养殖的贝类采取适当的保护措施;在容易发生贝类中毒的地区开展相关食品安全知识宣传。

  更多预防知识

  一起学起来

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责任编辑:杨艳丽