为切实保障校园食品卫生安全，2月20日-27日，龙胜县市场监督管理局联合县教育局，就全县学校及校园周边餐饮单位开展春季学校专项检查，检查食品安全及推动食品安全“两个责任”的落实。
此次检查出动人员104人次，车辆21次，共检查学校79家。通过现场检查了解食品安全制度落实情况，实地查看学校食堂的粗加工、烹饪间、备餐间、仓库等区域的环境卫生和设施设备情况，对检查中发现的问题进行反馈，并提出整改意见，要求立即整改。还对学校落实“两个责任”、配备食品安全总监和食品安全员等工作情况进行详细了解。
下一步，龙胜县市场监督管理局将持续强化安全检查，及时对检查发现问题学校进行复查，指导学校完善“两个责任”、“日管控、周排查、月调度”、食品留样、进货查验及索证索票等制度台账，不断加强从业人员的食品安全培训，提高食品安全意识，坚决遏制校园安全事故的发生，为广大师生营造一个安全和谐的校园环境。(张舒宁)
