花炮炸开瞬间，场面震撼。 李莹馨 摄
品美食、赏好戏、抢花炮……四面八方的来客怀着对新年的美好期盼，来到恭城瑶族自治县三江乡体验民风民俗。2月4日是农历正月十四，恭城瑶族自治县三江乡首届“绿色三江·美食天堂”美食文化节暨2023年三江石口花炮节隆重开幕。
当日，尽管天空突然下雨，但喜庆的活动气氛丝毫不减。舞台上表演者欢快起舞，引得阵阵掌声，舞台下一道道美食香味扑鼻，令人垂涎欲滴，美食节活动现场人头攒动，好不热闹。“四季平安”“花开富贵”“浴火凤凰”等一道道充满着美好寓意的特色菜肴，经过大厨们的精心烹饪，相继摆上餐桌供人们拍照、品尝，最具特色的恭城油茶摊前更是排起了长队。
在品尝完特色美食后，村民和游客纷纷来到石口村观看舞狮、羊角舞等特色文化表演，更有村民早早地就到田间地头占据了最佳的观赏位置，等待着抢花炮活动开始。据了解，“抢花炮”是三江乡石口村流传了700多年的一项民俗活动，每年的正月十四，都会举办传统“花炮节”，距离上一次举办虽已时隔三年，但仍旧吸引了数千人前来观看。
据悉，恭城瑶族自治县三江乡石口村“花炮节”已成功入选广西非物质文化遗产名录。活动开始前，花炮制作的传承人会亲自带领年轻村民制作花炮，同时借此传承手艺。传统花炮直径约30厘米、高约80厘米，其制作须经扎架、装裱等精细复杂的工序。花炮中的“花”，是很重要的一环，它们由朱红、玫红、黄、绿、紫五种色纸做成“五色花”，穿成串垂悬于炮身四周，炮身是用结实的竹篾捆扎而成。炮头是由火纸卷制成，炮头中紧裹的是祖祖辈辈流传下来的炮芯。待全部装裱完成后，花炮也就制作好了。
现场，随着一阵敲锣打鼓声，瑞狮巡游、鞭炮齐鸣，在场的人纷纷掏出手机、相机记录这一热火朝天的时刻。在期待与欢呼声中，花炮被抬至田间，抢花炮准备就绪。随后由花炮制作主家点燃引信，在场的人全都屏住呼吸等待着……只听“嘭”的一声巨响，炮头直冲云霄，早有准备的抢花炮人瞬间蜂拥而上，各显神通，激烈拼抢，人人都想争取成为第一个夺得好兆头的“福主”。
“今年是我第三次抢到花炮了，花炮能给我带来好运，也希望给大家带来好运。”花炮“福主”何灶明激动地说，他专程从莲花镇势江村来参加抢花炮活动，就是为了赢得这个好兆头。另一个花炮则是由石口村小村村民李永杰抱得福归。
活动当天正值立春，立春为二十四节气之首，乃万物起始，意味着一个新的轮回已开启。一年一度的三江乡石口村花炮节在声声欢呼中落下帷幕，也迎着阵阵炮声祈祷着新一年的风调雨顺、国泰民安。
记者：刘菁 通讯员：梁辉
