小心“柿子变石头”!如何健康食用柿子→

来源: 广西新闻频道 2022-10-16 09:10:31 我来说说 阅读

  金秋时节,柿子上市。不过,柿子虽好,可不要贪多。近日,浙江的一名男子连续3天吃了20多个柿子后突然感觉胃痛,结果被医院诊断为肠梗阻。那么柿子为什么不能多吃?又该如何健康食用呢?

  在南宁市淡村农贸市场,众多水果中,金灿灿的脆甜柿子特别显眼,销量也比较好。鲜甜的味道让很多人一吃就停不下来。不过大家可千万要忍住,因为每年柿子上市后,医院都会接诊因吃柿子引起疾病的患者。

  广西国际壮医医院脾胃肝病科一区主任医师  唐国都生柿子鞣酸比较多的,吃下去跟我们的胃酸中和共同的作用下它就会结块,越堆越多,胃肠运动就越来越慢,所以就会出现肠梗阻。

  医师提醒

  吃柿子一定要适量,老人、小孩以及胃肠不好的人,一天不要超过一个,食用时最好去皮,而且不要空腹食用,也不要和鱼虾蟹等海鲜一起食用,因为海鲜中的蛋白质和钙质比较高,易与鞣酸结合,会加速柿结石的形成。

  广西国际壮医医院脾胃肝病科一区主任医师  唐国都:柿子含有糖份比较多类似果糖之类的吃下去多了,本身就有糖尿病,血糖数值增高,这样子对人的代谢肯定不行。

  记者丨南宁台 杨烁成 陈文杰

责任编辑:雷渝
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