9月28日,兴安县卢宇春副县长走进学校食堂和市场,对国庆节期间的食品安全情况进行调研。
卢宇春一行先是前往兴安县第二幼儿园,深入了解该园食堂粗加工间、操作间、清洗间等工作情况,详细询问了食堂原料采购、食品贮存、食品留样等各环节工作流程,对该园干净整洁的加工环境和规范有效的管理给予了充分的肯定。随后卢宇春一行又来到兴安县乐泰洲超市有限责任公司调研,卢宇春与该公司负责人进行了亲切的交谈,全面了解节日期间的蔬菜、水果、肉、奶、蛋、冷链冻品等生活必需品的供应、价格、质量等情况。
卢宇春指出,国庆期间是食品消费高峰期,也是食品安全问题易发期,做好当前食品安全工作尤为重要。卢宇春强调食品经营单位要认真履行好主体责任,把好进货关、质量关,确保不销售“三无”食品、过期变质食品和不合格食品。市场监管部门要认真落实监管职责要加大执法监管力度,严管严查,牢牢守住食品安全底线,确保人民群众渡过欢乐、祥和、安全的节日。(文:陈君,图片:梁德明)