近日，一则
“女子体内排出4.59米长绦虫”
新闻登上热搜，
不少网友称有被吓到
据称
该女子有长期食用生食制品的习惯
而且生食种类繁多
秋天到了
作为吃货，要行动起来了!
很多美食都让人食指大动啊
比如热辣辣的火锅
再来一发生鱼片
或者来个炒田螺
我们体内都有哪些寄生虫?
白血球攻击寄生虫 图片来源网络
哪些常见食物可能会含有寄生虫?
这些你经常吃的水果也是寄生虫的重灾区
荸荠，也叫马蹄
是桂林人食谱上的常客
——不能生吃!
哈?
作为一种水果
为什么不建议生吃呢?
生吃荸荠可能会感染寄生虫
◾荸荠的生长环境
荸荠性喜温暖湿润，不耐寒，主要分布于江苏、安徽、浙江、广东、广西等南方地区。
见过的朋友都知道，荸荠多种植在水田里。
◾荸荠附着姜片虫
姜片虫的囊蚴能在水里存活，所以很容易附着在荸荠表面。
当用牙啃荸荠皮或者生吃荸荠时，幼虫就会进入体内、寄生在小肠并发育为成虫，导致姜片虫病。
◾姜片虫病的危害
姜片虫主要寄生于人体小肠中，其吸盘发达、吸附力强，可使被吸附的粘膜坏死、脱落，肠粘膜发生炎症、点状出血、水肿以至形成溃疡或脓肿。轻则肠炎拉肚子，重则贫血浮肿，对于儿童来说，可能出现智力低下，甚至死亡。
来源：《人体寄生虫》
而且
荸荠不提倡生吃的说法
并不是现在才有的
而是一直都存在!
美味的海鱼
吃法不对可是会吃出毛病噢
猜猜这是什么?
是不是很可怕?
这是异尖线虫，一种海鱼体内常见的寄生虫。
这是疾控中心的工作人员在从农贸市场、超市采集的鲜活海水鱼中开展寄生虫监测时，从带鱼体内分离出来的!
其实，这种寄生虫并不只在水产鱼类市场检测出来，每年一到吃海鲜的高峰期，相关提醒和报道就会见诸于报端。食用肉、禽、蛋、水产品时一定要烧熟煮透，可以有效预防寄生虫、致病微生物导致的食源性疾病!所以小伙伴不必过于惊慌。
不过——
异尖线虫幼虫虫体呈无色微透明，胃部呈白色，在水中蠕动如蚯蚓状，虫体两端较细尤以头端为甚。异尖线虫分布十分广泛，在世界各大水域均有存在。我国四大海域有数十种鱼种感染异尖线虫，寄生异尖线虫的鱼类多达数百种，鲐鱼、带鱼、大黄鱼、小黄鱼、鳕鱼、鲇鱼、鲭鱼、海鳗……均有较高的感染性。
我们该如何吃才安全?
来源：无锡疾控、衢州疾控、成都市场监管
