近日，桂林市市场监管局开展2022年桂林市“放心食品超市”自我承诺活动，引领全市各大中型超市自查、自觉、自律，规范经营。市食品安全办常务副主任、市市场监管局副局长蒋以宏主持活动并讲话。
活动以“食时放心 桂在守护”为主题，旨在通过自我承诺履行企业食品安全主体责任，严把食品质量关卡，以示范作用，引导其他食品经营者积极参与自我承诺活动，提升管理水平，保障食品安全，守法诚信经营，切实保障人民群众食品消费安全，共同营造安全、健康、和谐的消费环境。桂林市南城百货有限公司、桂林微笑堂实业发展有限公司等13家大中型超市，对“自觉履行企业主体责任、严格食品安全自查、严控食品采购来源、严控食品销售过程、严格员工健康管理、严控场所环境卫生、及时受理消费投诉、配合监管部门并加大宣传工作”等8个方面内容进行自我承诺，企业代表在承诺展板上签名，表示将充分发挥示范带动作用，争当食品经营示范典型，争做规范化管理标杆。(文/图：李途)
