临近中秋,关于“天价月饼”“月饼刺客”的讨论一直没停过。9月8日,记者从美团了解到,平价、传统成为今年中秋月饼的关键词,月饼市场逐渐回归理性。美团优选数据显示,今年中秋,各地消费热情不减,节前半个月的月饼销量相比去年同期上涨了24%,30元以下的简装月饼占比高达95%,其中,南宁近两周的月饼销量较上个月同期增长363%。此外,地方特色“老月饼”销量同比上涨79%,五仁、蛋黄、豆沙等传统口味依然占主流。
简装、平价月饼受追捧 五仁月饼仍是中秋“顶流”
美团优选数据显示,8月20日至9月5日半个月内,平台上的月饼销量相比8月初增长了460%,相比去年中秋节同期增长了24%。其中,大部分月饼在60元以下,30元以下的简装、小份月饼销量占到95%,印证了平价月饼已逐渐回归主流市场。
从口味上看,五仁月饼依然霸占销量榜首,占所有口味的30%以上,蛋黄、豆沙、火腿、莲蓉等口味紧随其后。相近的地域有着相似的口味偏好,例如,黑龙江、吉林、辽宁、河北等北方省份对五仁月饼情有独钟,湖南、广东、福建等省份独爱蛋黄月饼,而四川、贵州、云南等省份最爱的是火腿月饼。
▲零售平台数据显示,传统月饼口味依然占据主流,其中五仁月饼最受欢迎。
值得关注的是,伴随近两年“榴莲真香”消费趋势的到来,榴莲味月饼“异军突起”,位居最受欢迎的月饼口味第六名,甚至超越传统的枣泥、黑芝麻等口味。同时,无糖、低糖月饼也颇受消费者喜爱,成为年轻人为家中老人选择的主打口味。
从数据上看,1985年至1990年出生的群体是中秋月饼的主要消费人群,占比约40%,其中以女性群体为主,与此同时,95后年轻人也正逐渐成为月饼消费主力,占到整体人群的30%左右。
▲消费者通过美团优选购买松软可口的老式五仁月饼。(图源:美团优选页面截图)
“近两年,消费者对实惠、便捷的需求逐渐提升,消费更加务实。今年中秋,我们通过平台数据看到很多人在购买月饼的同时,也买了蔬菜水果等日常生活必需品。美团优选以家庭消费场景为主,恰好同时满足了这些需求。”美团优选相关负责人表示。
据悉,今年中秋节期间,美团优选推出“花好一元过中秋”主题活动,通过多种补贴让利消费者,除了各类平价月饼外,还有石榴、桂花等应季特色商品,满足广大消费者对实惠和便利的需求。同时,由于今年的中秋节与教师节双节同日,数据显示,康乃馨等应季鲜切花束与月饼的组合也颇受消费者青睐。
本地“老月饼”借零售平台走俏
月是故乡明,饼是老味香。虽然市场上出现了不少新潮的网红月饼,但记忆里的那口老味道谁都忘不了。
美团优选数据显示,老鼎丰、知味观、广州酒家、贵视、金九等各地特色“老月饼”销量相比去年同期增长79%。其中,老鼎丰增长248%,知味观增长223%,金九月饼增长108%……月饼老味道的回归正在见证“国潮崛起”。
地方特色月饼销量逐年升高,月饼届的“国潮风”利用新业态引领行业传承创新,成为带动中秋市场消费复苏的中坚力量。
美团优选数据显示,近两周,南宁的月饼销量较上个月同期增长363%。从口味喜好来看,五仁、豆沙、蛋黄、板栗、莲蓉为南宁人主要购买的月饼口味TOP5,其中,五仁占比高达30%,依然是南宁月饼消费“顶流”。
为家人买月饼寄相思也是中国人的传统,美团优选数据显示,中秋节前夕,收货地址为南宁的异地订单相比上个月同期增长12倍以上,超过整体订单增幅。
“作为覆盖全国2000余市县的线上零售平台,美团优选一头连接本地供给和就业,一头连接更广泛的城乡消费者。我们希望借中秋节等传统节日,助力传统老品牌找到新的增长点,同时满足消费者对平价老味道的追求。”上述美团优选负责人表示。