又是一年秋季学期到来,为深入推进食品安全“守查保”专项行动,确保广大师生饮食安全,8月29日起至9月5日,龙胜县市场监管局联合教育局开展秋季开学期间学校食品安全监督检查专项行动。
此次专项检查行动,出动执法人员80多人次,车辆22台次,对全县92家学校以及学校周边经营单位进行拉网式检查,全力保障全县12000余名学生饮食安全。
督促学校强化学校食堂食品安全主体责任意识。其次,全面排查食品安全风险隐患。重点检查学校食堂食品仓库、餐饮具消毒、从业人员健康证、环境卫生、索证索票、食品添加剂及食品留样管理等内容。发现问题,责令限期整改,并跟踪整改情况;对存在违法违规行为的,从严查处。
重点对校园内及周边200米以内商品销售单位进行检查。全面核查主体资格、进货查验、健康证明、经营环境是否符合要求,坚决查处标识标签不规范、假冒伪劣、腐败变质等有安全隐患的食品。 加大食品安全的宣传力度。从学生喜欢的日常小吃说起,教会学生如何买、怎样吃才是健康安全行为,普及食品安全常识。加强部门联动,形成常态长效机制。与教育主管部门加强联系,以问题为导向,定期开展学校食堂餐饮食品安全专项联合检查和巡查,强化应急处置,推动校园餐饮食品安全监管工作常态化。
下一步,龙胜县市场监管局将持续开展“守查保”专项行动,并积极组织学校负责人、食堂负责人、食品安全管理员、餐饮单位负责人和从业人员等开展食品法律法规知识培训,不断提高校园食品安全意识,让学生们放心食用、安心学习。(范春美)