恭城瑶族自治县平安镇大江村位于广西银殿山自治区级自然保护区，生态优势明显。近年来，大江村巧借当地生态环境优势，大力发展传统“小土蜂”养殖，成为村民增收致富的“甜蜜产业”。
7月13日上午，记者来到了大江村双江屯口位于半山腰的土蜂养殖专业合作社。几个村民正在查看蜂箱的产蜜情况。记者注意到，一个个蜂箱整齐排列在绿树之下，蜜蜂们在群山之上的花丛中飞来飞去，蜂箱内的蜜清香甘甜。
大江村驻村第一书记曹武君和村民一起查看蜂箱产蜜情况。记者秦丽云 摄
据了解，大江村自然花品类繁多、野生蜜源丰富，非常适宜养蜂。特别是该村位于海拔300米到600米之间，生长着众多的鸭掌木。冬天收获的鸭脚木蜜，是蜂蜜中的上乘佳品。村民余长福告诉记者，几十年来，大江村的村民形成了养中华蜜蜂，也就是“小土蜂”的传统，几乎家家户户都有一两个蜂箱。但是因为缺乏科学管理，又是散户经营，尽管所产的蜂蜜质量优质，但是并没有为乡亲们带来真正的收益。
村民刘崇喜是大江村的养蜂大户，目前拥有一百多个蜂箱。2017年，刘崇喜放弃广州的工作，返乡创业。几经思索，他最终决定带领村民把“小土蜂”养殖搞起来，力争规模化发展。说干就干，刘崇喜当年就带领大江村20多户村民，投入野生土蜂养殖。2018年，在刘崇喜的牵头组织下，大江村养蜂专业合作社成立，成为村民之间交流养蜂经验、抱团闯市场的平台。目前，该合作社共有社员60余户。
经过几年的努力，村民们靠养蜂不断增收。2018年，余长福养殖的30箱“小土蜂”有20多箱产蜜，其中产量最高的蜂箱产蜜40多斤。2021年，刘崇喜养殖土蜂150余箱，年产值达9万余元。
“原本不起眼的小产业，现在成了村民心中的‘甜蜜大事业’。”市委组织部下派大江村的驻村第一书记曹武君告诉记者，近年来，在平安镇的引导和支持下，大江村把土蜂养殖作为乡村振兴的一项基础产业来抓。为做大做强土蜂产业，大江村采取“企业+合作社+基地+农户”模式，采取政策帮扶、扶贫贷款等形式，鼓励当地群众大力发展土蜂养殖，形成生产、加工、销售一条龙的产业化发展格局。目前，全村共养殖土蜂2000余箱，年产蜂蜜8000多斤，年产值近100万元。
为进一步打开市场，平安镇积极对接县级直播平台、电商平台等新型销售渠道，努力将大江源蜜品牌打响、做大做强。目前，大江村土蜂蜜已远销北京、上海、广州等大城市。下一步，平安镇将以土蜂培育技术为支撑，打造大江养蜂产业园，采取“集中养殖+农户散养”的方式，助推更多村民走上绿色发展致富路。
记者：秦丽云 通讯员：李茂香 石巧 俸玉昌
