6月6日,龙胜各族自治县县长黄强一行实地查看了龙胜中学高考考场、电子监控室、考生疫情防控监测点、考场布置点和考生食堂等方面的准备情况,听取了高考筹备组工作汇报。随后,检查组一行实地查看了龙胜中学学校食堂,着重对学校食堂是否落实环境卫生管理、食品安全组织管理、从业人员健康管理、进货查验台账管理,原料贮存、食品留样、餐具消毒和保洁、食品加工制作过程等情况进行了全面检查和指导。
黄强表示,民以食为天,食以安为先。学校要落实好食品安全主体责任。严格执行食品安全各项管理制度,按照餐饮操作规范要求加强食堂食品安全管理,及时消除食品安全隐患。市场监管部门要全面排查食品安全各个环节。认真落实餐饮食品安全保障措施,要全程驻守,严把食材安全关口,及时做好应急处置,筑牢食品安全防线。