为切实保障广大农村群众集体聚餐的食品安全，及时消除农村集体聚餐食品安全风险隐患，进一步提升食品安全协管员的工作能力和业务水平，确保广大农村人民群众身体健康和生命安全，5月7日上午，龙胜县市场监管局龙胜镇市场监管所召开了食品安全协管员业务培训会。龙胜镇14个行政村、5个社区食品安全协管员和龙胜镇市场监管所全体成员共计30余人参加了会议。
培训会上，龙胜镇市场监管所副所长舒华兵就如何开展好食品安全工作进行全面讲解。一是认清食品安全的形势，增强食品安全工作的责任感和紧迫感。二是要履行食品安全协管员职责，全力开展食品安全工作。三是农村(社区)集体聚餐指导工作如何开展、食品中毒预防及处置、如何做好疫情期间涉疫食品的排查上报、聚餐承办者要索证索票确保来源可追溯。
随后，邀请了局机关协调和应急管理股相关人员向食品安全协管员详细讲解了农村集体聚餐安全风险防控平台的应用目的、农村集体聚餐申报流程，并进行面对面指导协管员操作农村集体聚餐风险防控平台。
会后，大家纷纷表示这是一次难得的食品安全培训会，是一场食品安全知识的“及时雨”。这类培训针对性强、授课内容实用、形式多样、使人受益颇多。此外，为农村集体聚餐备案、监督工作走向程序化、规范化，预防农村集体聚餐食物中毒事件的发生打下了扎实的基础，同时增强了食品安全责任意识，提升了辖区内集体聚餐的整体监管能力，为自治县创食品安全示范县走了坚实一步，确保辖区广大农村人民群众集体聚餐的食品安全。 (通讯员：范春美 舒华兵)
