近日，桂林市市场监管局对桂林一大米生产企业开展双随机检查，发现该大米生产企业未落实生产过程控制记录、出厂检验记录等制度，存在较大食品安全隐患，当场开具了今年首份食品生产领域“双随机、一公开”抽查检查行政处罚决定书，对企业作出警告并要求立即改正的行政处罚决定。
提升食品生产质量安全，是我市打造“食安桂林”的重要一环，桂林市市场监管局严守食品安全红线，结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动，加强双随机抽查检查、日常监督和专项检查，压实属地责任，加强全程监管，防范食品安全风险，守护“舌尖上的安全”，不断提升人民群众对食品安全的满意度和获得感。(文：陈剑/图：灵川县市场监管局提供)
