一瓶白酒最高16万元 家里的老酒“身价”暴涨
桂林人的藏酒“理财”靠谱吗?
郭先生在检查鉴定市民拿来的老酒。
图为刘老板回收的一些名优老酒。
郭先生回收的两瓶上世纪90年代湘山酒。(郭先生提供)
许多回收店铺门口都放了高价回收老酒的广告。
一瓶1970年的茅台酒回收价达16万元?近几年，很多市民对收藏白酒情有独钟，有些只是为了收藏品鉴，但有相当一部分收藏者是看好年份白酒的“理财”属性，只要收藏到位，随时可以变现。应运而生的白酒收购市场也一度繁荣，竞争激烈，存货保值率和日后较大的利润空间让回收商家对老酒趋之若鹜。
1 市民家中老酒值多少钱?
刘老板在五美路开了一家烟酒茶叶店，已有10年，干老酒回收有七八年了。“这几年名优老酒的回收价格不断上涨，比如2020年董酒对自己厂出的老酒进行了回收，30年前10-20元的一瓶董酒回收价达4000元，价格最少涨了200倍，而有的茅台酒老酒价格甚至涨了上万倍。”刘老板说，自己回收过最贵的酒是一瓶1979年的茅台，前两年4万元转卖出去了。
名优老酒的价格不断上涨主要基于其稀缺性，白酒比较容易挥发，能够保存完好的名优老酒数量并不多，全品相的更加稀少珍贵，加上市场上的炒作，回收价格自然更高。行业内说的名优老酒主要是指那些曾经获得过奖、知名度高、群众认可度高、消费人群广，保存有一定年份的瓶装酒，而全品相则是指商标完好、封口完好、无裂痕、配套齐全、不少酒、酒线达标、肩部以上酒花好、高度酒花达10秒以上。
郭先生从事老酒回收六年多了，去年底在民族路西门菜市对面开了一家老酒收藏馆。他给记者看了回收的两瓶55度湘山酒，上世纪90年代早期的一瓶当年售价6-10元，回收价800-1200元;90年代末期那瓶当年售价4元左右，回收价500-600元。
“酒是以前亲朋好友送给我父亲的，一直放着没喝，拿来想让帮看看是不是真的，现在值多少钱?”3月22日，市民关先生拿着四瓶老酒来找郭先生鉴定。郭先生仔细检查鉴定后认定，四瓶酒都是真酒，其中一瓶是1996年的55度五粮液，另一瓶是1998年的38度剑南春，但由于两瓶都有跑酒，五粮液的瓶盖还有裂痕，回收价分别为700元和350元。“酒放了二十多年还能值这些钱，我觉得可以了。”关先生打电话和家人商量后，把两瓶酒卖给了郭先生。
据了解，桂林各店铺回收的白酒主要是1953年-2022年期间的茅台酒、五粮液，2000年之前的剑南春、郎酒、董酒、泸州老窖、汾酒、桂林三花酒、湘山酒等全国各地高度名优老酒，一些店铺还可以免费帮鉴定真假。茅台酒的回收价格最高，远超过其他白酒，年份越久品相越好价格越高，而且由于竞争激烈，白酒的回收价比较透明，各个店铺之间价格基本一样，即使有差价也只有几十元左右，尤其是年份越新的名优白酒。
2 回收白酒生意怎么样?
走过桂林的大街小巷，或多或少都能看到几家回收名优老酒的店铺，呈现火爆迹象。“五六年前桂林街头回收白酒的店没有几家，现在比较大的回收店铺就有二三十家，如果算上街巷的小店铺，总数估计有三五百家了。”刘老板说。
东江路有两家回收老酒的店铺，相隔不到100米，而旁边栖霞路也有一家回收老酒的店铺。付老板在虞山路开了一家回收名酒老酒的店，接手才11个月，以前是卖茶叶的店。中山北路与芦笛路十字路口附近，记者看到了三家店都张贴了回收名酒老酒的广告牌，距离都不远。
记者了解到，许多烟酒店以及回收店铺的老板之所以在门口贴出收购名酒的广告，主要是为了从中赚取差价，他们把收来的名优老酒，转手卖给更大的回收企业和老板，还有小部分名酒收藏爱好者收购。业内人士说，之前1990年左右的茅台酒每瓶回收价在2万多元，每瓶利润有200元左右，由于这两年店铺越来越多，市场竞争趋于饱和，利润下降明显。
几位老板表示从市民手里回收的名酒老酒以茅台酒、五粮液居多，基本都是来变现的，这两年虽然老酒回收价格高，但生意并没有预想的那么火。付老板说接手11个月以来基本没收到什么酒，郭先生也表示现在很难回收到好的酒。名优老酒数量就那么多，有限的蛋糕要被更多店铺抢分，每个店铺分到的就更少了，再就是回收老酒的成本高，加上这两年疫情的影响，回收店铺的生意越来越不好做，还要防止回收到假酒。
由于老酒回收价格比较高，一些不法分子会拿着“名酒”流窜到各地的回收店铺尝试转卖。这些“名酒”造假水平非常高，瓶子基本都是真的，从外观很难辨识，特别是针孔酒、拔头酒，如果老板稍微不注意就会中招。行业内对造假非常痛恨，刘老板和郭先生直言这种行为是老酒回收市场的一种严重破坏。
3 老酒保存有讲究
收藏投资需谨慎
白酒越陈越香，回收老酒不外乎个人爱好收藏或投资赚钱。绝大多数人回收名酒老酒还是奔着投资赚钱的目的，这部分人大概占70%左右，他们只要觉得有钱赚或者价格合适就会卖出变现，剩下20%-30%就是个人爱好收藏了。爱好收藏名优老酒的人就像热爱集邮的人，时间久了对藏品感情更深，即使升值了一般也不会往外卖。
刘老板现在手里还有500-600瓶老酒，店里的货架上展示了部分老酒，其他一些品相好的老酒被他保存在仓库，他坦言自己回收老酒主要还是长期投资。“品相好的名优老酒目前比较稀缺，因此还是很有市场的，我觉得自己藏的一些酒还有升值空间，所以现在不着急卖，物以稀为贵!”
田先生家里藏有50多瓶老酒，其中茅台酒和五粮液各有10多瓶，剩下的都是桂林三花酒和湘山酒，基本都是2000年前后出厂的。“我自己喝酒不多，前些年手里有点闲钱就买了一点茅台五粮液，还有咱们桂林本地的三花酒湘山酒。”田先生说，现在退休了，对藏酒的兴趣更大，自己每天都会看看这些“宝贝”，主动学习一些科学藏酒的方法，也会关注这些酒的回收价格。“价格涨了心里更高兴，我的藏酒目前大概值10多万元吧”。
如果有市民还想投资或收藏名优老酒，需要注意哪些方面?
“资金实力要雄厚、专业技术要过硬、终端有渠道。”对于这个问题，几位老板一致认为，想搞收藏投资名优老酒这三个条件缺一不可。他们表示，干这行总体而言风险蛮高，建议市民慎重。如果只是小规模的收藏投资，首先一定要从正规渠道购买，发票、收据等这些凭据要保存好，只有真的名酒才会有升值空间，否则买到假的，即使保存五十年还是一文不值;其次是一定保存好，包括包装盒，整个品相越好越完整价值越大。白酒保存也是有讲究的，一定要避光竖放。温度、湿度也会影响品相，特别是桂林的南风天。封蜡时千万别伤到瓶盖。最后，把握不准或有疑惑时，就不要购买或回收，避免上当。
记者邢刚 文/摄
