猜谜
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山水甲天下金桔誉中华
阳朔金桔,广西桂林市阳朔县特产,中国国家地理标志产品,迄今已有近160年的栽培历史,是阳朔传统名优水果之一。
以其果形大、品质优、色泽鲜美且具有消食、散寒、化痰、醒酒等药用价值而闻名,“山水甲天下 金桔誉中华”便是对阳朔金桔的美赞。
目前,阳朔金桔种植面积和年产量分别约占全国的55%和65%,是名副其实的“中国金桔第一县”。
2021年阳朔金桔品牌价值高达41.42亿元,成为当地的支柱产业和农民群众致富奔小康的摇钱树,真正的金品牌。
皮也能啃 表里如一的小甜心
阳朔金桔的味道,一路从皮甜到心里,清爽刺激,入口后回甘芳香,让人爱不释手。
宋代诗人苏轼便爱极了它,曾作诗咏桔:“香雾噀人惊半破,清泉流齿怯初尝。吴姬三日手犹香。”
可惜,诗神苏轼吃的不是阳朔的金桔,不然他肯定作诗300首,或者高歌一曲“我们不一样”。
美容养颜又防老
金桔80%的维生素C都存于果皮中,果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效。
同时它也深受老中医们的喜爱,在《本草纲目》《随息居饮食谱》《中国药物图鉴》中都有其药用研究的记载。
金桔美食
佳饮简单做
金桔除了鲜食以外,拿来加工也是很好的选择。
如今广西的天气多变,容易发生呼吸道疾病,如感冒、支气管炎、咳嗽等。听说,用金桔炖牛肉!可以预防和进补哟!
广西的夏天快到了~自制一杯金桔柠檬特饮,可以开始为炎热天气做准备啦!
还可以加工成副食品,如蜜饯果脯、白糖金桔饼、果酱、金桔酒、金桔汁等。
家里的长辈喜欢做“腌咸金桔”,而且是越陈年的越好。一粒粒浸泡得皱巴巴的金桔,看一眼就忍不住吞口水了。
三月三
去阳朔买金桔
“桂林山水甲天下,阳朔山水甲桂林”,阳朔既有恢弘天地间的蓝,也有烟雨朦胧的灰,更有碧波荡漾的绿,这份世界独一无二的美让人沉醉。
三月三小长假即将到来,不如去阳朔游玩,再带点金桔伴手礼回家吧~
阳朔金桔甲天下
这个“甲天下”可不是吹牛不信,来摘美容养颜还能止咳哦!
信息来源:阳朔微旅游 综合桂林市商务局、阳朔县人民政府
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